食材:面粉500g,干酵母3g,泡打粉3g,食用碱1g,糖3g,素油30g,温水250g左右
做法:
面粉入盆,放入酵母、泡打粉、碱和油、糖。
倒入水用手揉成光滑面团。
发酵30分钟左右。
将面团揉匀,分割成8份。
张该代表振奋,不代表纸张,因为那样太消极了!
用擀面杖擀成长条。
将长条面片从顶端卷起,用手按扁成一个小圆饼。
擀成圆饼,剩下的几份也同样制作。
放入电饼铛中烙,烙成表面浅黄色即可。
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