大家好,小编来为大家解答以上问题。蜢子虾酱的营养价值,蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、虾酱很好吃,而且长的很小。
2、普通的虾酱是用一些其他的大虾做的,味道很差。
3、虾酱呈紫色,粘稠,鲜香,无腥味,酱质细腻,无杂鱼,盐度适中。
4、由于虾酱在储存过程中是一种发酵食品,蛋白质在储存过程中会分解成氨基酸,使其具有独特的香味,味道鲜美,回味无穷。
5、虾中所含的钙分解成人体容易吸收的钙,脂肪转化成脂肪酸,所以虾酱也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。
关于蜢子虾酱的营养价值,蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。