大家好，小编来为大家解答以上问题。清蒸银鲳鱼的做法，清蒸鲳鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将鱼清理干净，加入少许盐、花雕酒和姜，腌制20分钟。
2、打开蒸锅的水，大火蒸8分钟。
3、把蒸好的汤倒出来。
4、加入洋葱丝，倒入热油。
5、蒜末翻炒，加入少许生抽、蒸鱼酱油、白糖和水，烧开后浇在鱼上。
6、鱼很嫩，汤也很好吃。成品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2、打开蒸锅的水，大火蒸8分钟。
3、把蒸好的汤倒出来。
4、加入洋葱丝，倒入热油。
5、蒜末翻炒，加入少许生抽、蒸鱼酱油、白糖和水，烧开后浇在鱼上。
6、鱼很嫩，汤也很好吃。成品。
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