大家好，我是小编，我来为大家解答以上问题。乙酸乙酯皂化反应实验报告结果与讨论，乙酸乙酯皂化反应注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、加乙醇的作用是溶解油脂（氢氧化钠也溶于乙醇），
2、判断皂化反应进行完全的依据是反应混合物不分层，
3、盐析时加食盐细粒是降低肥皂的溶解度。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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2、判断皂化反应进行完全的依据是反应混合物不分层，
3、盐析时加食盐细粒是降低肥皂的溶解度。
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