“爆竹声中一岁除”，在这辞旧迎新的时刻，家家户户都会热闹非凡，除夕给我留下了很多美好的回忆。
记得除夕那天，我和爸爸妈妈早早回爷爷奶奶家过年，一进院子，就看到奶奶正站在凳子上贴春联。我赶忙跑过去扶住奶奶，帮奶奶一起贴春联，我眨着眼睛问奶奶：“奶奶，为什么要过年呢？”奶奶笑呵呵地告诉我：“相传，在古时候有一个叫‘年’的怪兽，它无恶不作，每到除夕的晚上，它就会来到每家每户，专找小孩，摸一下小孩的头，小孩子就会变成傻子，这使人们悲痛不已。有一天，人们从仙人那里得知‘年’怕红、怕光还怕响，所以每年除夕这一天，家家户户都会张灯结彩，贴春联、放鞭炮……热热闹闹的！”“原来是这样啊，那我们就快点贴春联吧！”我起劲地说道。
到了下午五点钟，我们全家人就开始准备包饺子。奶奶把事先和好的面拿出来，和妈妈负责擀皮；爸爸和好馅，和爷爷还有我负责包饺子，我们全家总动员。我煞有介事地包起饺子来，爸爸看了看说：“来，儿子，我教你吧！”“不就是包饺子吗？这还不容易，我会！”我小嘴一翘，满不在乎地答道。在手忙脚乱中，我一口气包了三个饺子。妈妈看着我包的饺子，笑嘻嘻地说：“儿子，你包的第一个饺子像一条肉嘟嘟的大虫子；第二个长得和你一模一样，纯属一个大胖子；第三个像一只长尾巴的小老鼠。”妈妈的话把我们全家逗得哄堂大笑。爷爷见我有些不高兴，笑呵呵地说：“别着急，跟爷爷学。”于是，爷爷拿起一个饺子皮放在手心里，然后抹点馅轻轻地放在皮的中间，再把两角向里折，之后把两边对折，最后用两个大拇指用力一捏，一个像元宝似的饺子就诞生了。我一步一地跟爷爷学，按照爷爷教的包了一个又一个，在包第五个的时候，我终于包出了一个像模像样的“小元宝”。在我们全家人的共同努力和欢声笑语中，饺子包完了。“收工喽！”爷爷说道：“你妈和奶奶煮饺子，咱们爷仨放鞭炮去。”
我忙拿着爷爷提前准备好的鞭炮来到院子里，鞭炮各式各样、五花八门：有小鞭、摔炮、钻天猴……我顺手就拿了几个钻天猴，从兜里拿出一个打火机，小心翼翼地把钻天猴点燃，我刚捂着耳朵躲开，“啾啾啾”，钻天猴就划出一道美丽的弧线飞上了天，一眨眼功夫，就看不见了。随后，我们又放了大地红，听着“噼噼啪啪”的响声，看着燃起的灿烂烟火，在炮竹声中感受着快乐和开心。鞭炮都放完了，我们就回屋吃饺子，享受着一家人的其乐融融。
我喜欢除夕！除夕带给我们亲情，带给我们美好，带给我们欢乐！