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茄子炒肉怎么炒

时间:2023-09-26 11:56:56

茄子炒肉怎么炒

1、蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条。

2、食用油5ml,倒入蒜片,十三香2g,倒入肉片,煸炒至肉变色。

3、生抽5g,倒入茄子,翻炒至茄子软烂。

4、盐2g,鸡粉2g,水20ml,翻炒至茄子软烂。

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