切开的榴莲可以过夜吗
不可以。榴莲是容易变质腐烂的水果。如果过夜的榴莲出现变颜色、异味的情况，就一定不能吃了，否则可能出现一系列不适现象。
榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名，被誉为水果之王，其气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。
吃不完的榴莲可以隔夜第二天吃吗
可以，放到第二天再吃，最好进行冷藏储存，这样保存不会破坏营养，而且口感也不会变。榴莲性热，能促进血液循环，缓解感冒，缓解痛经，特别适合女性痛经患者;它还能改善腹部的寒冷症状，能促进体温上升，是寒性体质者最理想的补品。榴莲营养价值极高，常食用可强身健体，补脾补气，补肾补阳，暖身。
1、冰箱的榴莲通常能放置三天内可吃食，在保鲜层中可调温度为0-3度能保证新鲜食物三天内不宜变质，吃食后不会出现食物中毒的现象。
2、把切开后的榴莲用保鲜袋或保鲜盒装入后放入冰箱保鲜层进行保鲜，有利榴莲较长时间保存，通常能保鲜1-3天内可食，但不宜过长，因低温下细菌还会繁殖生长，只是相对高温下较缓慢，时间长后榴莲因细菌的破坏导致变质变坏。
榴莲吃不完可以放一晚上吗
榴莲吃起来果肉香甜可口，软软糯糯的，是比较受欢迎的一种水果，由于榴莲的个头比较大，整个榴莲的果肉会比较多，一次性很难吃完，吃不完的榴莲要放冰箱保存，这样一般是可以放一两天的，如果常温保存，就不能放过夜，很容易坏掉的。
一、榴莲吃不完可以放一晚上吗
保存得当的话就可以吃。
榴莲含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、糖等营养成分。如果直接在室温下放置一晚，榴莲很容易滋生细菌，尤其是在高温的夏天。如果直接在室温下放置一晚，它就会腐烂变质。在这种情况下，不建议继续进食。
建议榴莲应密封存放在冰箱内，以延长榴莲的保质期。这样一来，榴莲一夜之间不易受损，第二天就可以继续食用。
二、榴莲吃不完怎么保存 1.报纸包装保存
如果一次吃不完榴莲，可以用报纸包起来，放在阴凉通风的地方。根据榴莲的成熟度，可以保存3至7天。
2.塑料薄膜冷藏
打开的榴莲不能在室温下直接放置。榴莲要用保鲜膜包裹，或直接取出榴莲肉，用保鲜膜或保鲜盒包装，低温冷藏。可存放1至3天。时间越长，榴莲的风味越淡，口感和营养价值越低，可能变质。
3.冷冻保存
榴莲太多了，一到两天不能吃，或者需要长期保存。你可以根据一次可以吃的量把榴莲装在保鲜袋里，然后存放在冰箱的冰柜里。它可以保存很长时间，通常超过20天。如果长期保存，芳香物质会挥发，影响口感。
4.干燥和保存
榴莲肉吃得太多，如果喜欢吃干榴莲，可以将榴莲切成适当大小，然后用家用烘干机烘干，装在密封的袋子或盒子里，放在阴凉干燥的地方保存45天以上。
三、榴莲的选购窍门
选择榴莲首先看它的外观，黄色是成熟的表现，绿色或生的。
用两个手指把榴莲的刺挤进去。如果把手有弹性，两个刺可以靠进去，榴莲就快熟了。
用手把榴莲皮压下去。如果是有弹性的，说明皮肤很薄。如果它很厚，你就不能按它。
榴莲锋利，如果有细缝的最好，这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是生的，即使用菜刀也不能切。
选择榴莲形状要圆润，每个鼓鼓鼓的效果要好得多。
用鼻子闻一闻。熟榴莲闻起来很香（能吃的是香的，不能吃的是臭的）。如果闻起来像酒，那就是煮过头了。不好吃。
拆开的榴莲可以隔夜吃吗
榴莲能不能隔夜吃，要看情况。榴莲不变质可以正常食用，但变色就不能继续食用，以免危害人体健康。如果榴莲保存完好，没有变质，可以隔夜食用，不会对人体造成影响。建议将榴莲放入密封袋或饭盒中，然后放入冷藏室保存。冷藏室的温度比较低，可以减少细菌的滋生，相对来说比较难变质。大部分可以隔夜吃。当榴莲保存不好时，隔夜的榴莲可能会变色或有酒精味。这时候就说明榴莲变质了，不能再吃了。变质的榴莲通常会滋生大量细菌。食用后容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适。严重时会引起肠胃炎。如果误食变质的榴莲后出现中毒症状，需要去医院治疗。可以在医生指导下服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊、奥美拉唑等药物缓解症状。日常生活中购买榴莲时，建议购买带食、少量的榴莲，尽量吃新鲜的榴莲。此外，榴莲含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B2、烟酸等营养成分。，但其热量和含糖量都比较高，不建议吃太多，以免肥胖和血糖升高。
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