大家好，我是古榕树小编，这个问题我来为大家进行解答。安溪美食最新推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
自古闽南似一家，除了共拥闽南语，在饮食上更是大同小异。以下美食都安溪本地特产，有空来来福建的话，一定要来安溪享受原滋原味的美食，绝对是对味蕾最好安慰！
湖头最有名的小吃当属湖头米粉了，湖头米粉采用的是优质大米，并取【阆溪】甘泉作为原材料，经手工制作，然后天然晒干而成。炒米粉，这是一道特别正宗的主食。
菜粿（萝卜糕），这个是炸完的，其实萝卜糕可以直接吃，也可以沾酱或者下去煮。
豆干面，个人觉得豆干面还是稍微炸一下比较好吃，加几块炸豆腐，淋上特制的酱汁（足足的蒜蓉味）！~不过不可贪多！不然吃了会腻。
咸笋包，将野生肥嫩的野菜———紫菊，与糯米泥、红糖等捏成团后压扁，包上笋和肉泥，蒸熟即可。
湖头“沏面”，一碗面再配两个小菜，真的好好吃。
芋包，顾名思义。原料当然是米与芋头了，馅主要是肉与青笋，馅是可以自己放的哈，想吃啥就放啥，只是这个是普通也是主要的馅。
鸡卷，可以切开下去炸也可以直接吃或者下去炒菜。
牛肉羹汤
ps：你最喜欢哪道美食呢？