大家好，我是古榕树小编，这个问题我来为大家进行解答。鸡蛋蒸熟了有什么功效，蒸鸡蛋有营养吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、蒸蛋一般营养丰富，容易吸收消化，一般人都可以吃。但如果对蛋白质过敏或有高胆固醇血症，尽量不要吃，以免引起过敏或加重病情。
2、鸡蛋是生活中常见的食材，含有丰富的蛋白质，还含有核黄素、钙、磷、铁、维生素、卵磷脂等营养成分。蒸蛋质软，食用得当易吸收消化，适合儿童、老人或胃肠功能不好的人食用。
3、能补充人体必需的营养和能量，不易造成肠胃负担。蒸蛋虽然营养丰富，但不建议吃太多，因为鸡蛋中的蛋黄和胆固醇含量高，摄入过多可能会引起高胆固醇血症，而对鸡蛋中的蛋白质过敏的人，
4、食用蒸蛋后可能出现瘙痒、皮疹、呼吸困难等不适症状，不建议食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。