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2023蚂蚁庄园小鸡答题10月19日正确答案详情

时间:2023-10-19 10:31:50

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蚂蚁庄园10.19今日答案味精加热太久真的会致癌吗

10月19日蚂蚁庄园问题:味精加热太久真的会致癌吗

A、不会,别担心

B、真的,最好别吃

答案:不会,别担心

解析:味精没有致癌作用,一般不会导致癌症。但不推荐过量食用,因为会导致血管收缩。

味精是常用的调料,主要成分为谷氨酸钠,是以碳水化合物为原料,经微生物发酵后经提炼精制而成,制作过程跟酒、醋、酱油的生产类似,不会使用化学原料。

谷氨酸钠在100℃高温烹调3小时以上,才有不到1%的谷氨酸产生有毒的焦谷氨酸钠。味精在使用过程中量非常少,所以致癌的机会微乎其微,

【蚂蚁庄园小鸡答题在哪参与】

1、选择蚂蚁庄园。

2、点击领饲料。

3、参与答题,获得饲料。

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