榴莲肉放冰箱能放几天
冷藏2-3天，冷冻5-8天。榴莲中含有大量蛋白质、维生素等成分物质，很容易发生变质。而冷藏条件下并不能将榴莲细菌以及微生物全部抑制，时间长了还是会滋生细菌以及微生物，建议存放2-3天即可。冷冻可以帮助抑制榴莲细菌以及维生素的滋生，延长其保质期。可保存5-8天，时间太长会影响榴莲口感。
榴莲肉放冰箱可以放几天
榴莲肉放冰箱可以放三天左右。
榴莲中含有丰富的糖分，所以在常温下榴莲的存放时间很短，而冰箱中的低温环境可以延长榴莲的保质期，因为低温环境能有效减小细菌的滋生，一般榴莲在冰箱冷藏室的环境中可以放三天左右。冰箱冷冻室的环境可以将榴莲中的水分冻成冰晶，而水分结晶就不容易出现变质的情况，所以保存时间也会大大延长。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，这样的保存一般能保鲜三天左右。吃的时候如果闻到酸味或者酒味就证明已经变质，不应该继续食用了。
选榴莲的方法：
1、看颜色。
要想判断榴莲的成熟与否，首先要看的就是颜色了，表面颜色发黄的就是成熟的榴莲，而青色的酒表示尚未成熟，不过也不要选择太过于深黄的，有可能是放置时间过长的，也不是很新鲜了。
2、看硬度。
如果是尚未开壳的榴莲，我们可以在购买的时候用手稍微的用力按压一下，如果感觉到榴莲的瓤有移动，则说明榴莲就是成熟的榴莲了，相反，如果很硬的话，那就说明榴莲还未成熟。
3、闻味道。
还未成熟的榴莲闻起来味道会有一种青草的气味，而已经成熟的榴莲自然就只有我们熟悉的臭味了。
榴莲放冰箱能保存几天
1 榴莲可以放冰箱吗 榴莲可以放冰箱的。
榴莲如果吃不完可以放入冰箱保鲜，记得要用保鲜膜封上。另外带有壳的榴莲最好不要放在冰箱，它在常温下自然熟会更加甜。
2 榴莲放在冰箱能保存几天
一般来说吃不完的榴莲果肉放在冰箱，可以保鲜三天左右，超过三天如果发现有酸味或者其他异味儿，请不要食用。
3 榴莲有酒精味还能吃吗
榴莲带有酒精味说明其处于一个快要变质的阶段了。如何酒精味很淡还是可以食用了，如果能明显感觉出较浓的酒精味那就不要吃了，以免引起腹泻等症状。
4 榴莲发苦怎么回事
榴莲带有一点苦味其实是代表有些熟过头了，还是可以吃的，并没有什么其他危害，但是如果有酒精味最好不要食用了，因为快变质了。
榴莲放冰箱可以放几天
关于榴莲放冰箱可以放几天
榴莲吃了让人榴莲忘返，香气十足，好吃营养，而且其滋补效果极好，很多人都喜欢吃榴莲，但是有时候我们一下子吃不了那么多的榴莲，那么榴莲可以放冰箱保存吗？榴莲放冰箱能保存几天呢？下面就给大家介绍一下。
榴莲放冰箱可以放几天1
榴莲放在冰箱能放几天
1、如果是把新鲜的榴莲果肉放在冰箱冷藏箱中，如果保存得当的话可以存放3-4天左右，具体方法为取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存。
如果第二种方法就是连壳保存，大概可以保存一周左右，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点。
另外如果是放在冰箱中冷冻保存的话可以保存1个月之久，具体方法为：将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好。不过榴莲放的时间越长，风味越是改变的大，因此最好尽早食用。
消除榴莲味道的方法
2、口香糖
顾名思义，口香糖能让嘴巴香香的，吃完榴莲后吃几片口香糖确实能去除异味。
咬茶叶
将茶叶直接放入口中嚼一嚼，30秒左右用清水冲洗口腔就能去除榴莲的异味。
刷牙
用牙膏洗刷牙齿，用清水冲洗干净。
可使用活性炭包
活性炭除异味那是出了名的，而且效果显著又便宜，将活性炭放置在吃过榴莲的地方，能够很好的去除榴莲的异味。
用柚子皮
很多时候榴莲会被放在冰箱中，这个时候我们可以将柚子皮放入冰箱，来去除榴莲的异味。
用空气清新剂除异味
这里要特别注意，空气清新剂是可以去除异味的，但是要分情况，在异味不是很大的时候，使用空气清新剂能够很好的掩盖掉异味，但是如果异味很大，使用空气清新剂反而会让两股味道重合变成更恶心的味道，所以这种方法要自己把握。
挑选榴莲小窍门
3、1、看外形
个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
2、看颜色
通常金黄色是成熟的表现，但如果颜色过深甚至偏褐色，则榴莲过熟，如果颜色太浅甚至发绿，则未成熟。
3、掂重量
同样大小的榴莲，越重则核越大，比较轻的榴莲往往核小。
4、看裂口
成熟后的榴莲果实会自然裂开，选那种看上去马上要裂开的比较好，这样的榴莲够熟，还能再放一段时间，但如果壳开的时间太长，则可能熟过头了。
5、闻味道
好的榴莲气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道，那说明还不够成熟，如果闻到酒精味，则可能已经腐烂。
6、摇晃
拿起榴莲摇晃一下，如果里面有轻轻碰撞的声音，证明果肉已经成熟，已脱离果壳。
榴莲放冰箱可以放几天2
榴莲放冰箱冷藏还是冷冻
1、1、看存放时间
短期适宜冷藏，长期适宜冷冻。
吃不完的榴莲最好放入冰箱低温保存，一般放在冷藏室保鲜的话，要保留榴莲的外壳，这样可以更好的避免细菌滋生，防止榴莲味道的损失，但保存时间不如冷冻长，只能放3天左右，而将榴莲肉一块块剥出来，然后放在保鲜盒内冷冻的话，可以存储3个月之久。
2、看个人口味喜好
冷藏鲜甜软糯保留原味，冷冻软棉冰凉似有冰激凌口感。
放冰箱冷藏的榴莲虽然存放时间没有冷冻榴莲那么长，但可以保留榴莲原本的软糯味道，适合喜欢吃榴莲原味的人存放；而部分人喜欢吃冻榴莲那种先硬后软爽滑的冰激凌口感，可将榴莲放入冷冻室保存，食用口感也别具风味。
榴莲常温放一夜能坏吗
2、保存妥当的话不会坏。
榴莲常温保存需要保留外壳包裹，然后再在外壳上包裹2-3层保鲜膜，避免空气、细菌等物质进入，最后放在阴凉避光处，一般一晚上不会有变质变味的问题，如果夏天温度过高的话，最好放在空调室或用桶装一桶冷水，然后隔水放置，起到降温保鲜的目的'。
注意
开封后的榴莲一定不要敞开放在高温下，像夏季温度在30度左右的话，剥好的榴莲肉放在空气中，大约3-4小时后就会变味变质，不能继续吃了，建议家里有冰箱的，最好放冰箱冷藏或冷冻保存。
冷冻的整个榴莲放多久才解冻
3、1、常温解冻：2-3小时
冷冻的整个榴莲由于有外壳包裹，加上液氮冷冻或速冻的工艺，导致其内外都非常冰硬，一般放在常温下解冻，需要耗时2-3小时左右，如果能保证短时间内吃完的话，可先通过热水对冷冻的榴莲外壳进行加热20分钟，然后再置于常温下解冻，速度会快一些，但这样解冻后的榴莲保存时间不长，需尽快吃完。
2、微波炉解冻：10分钟
如果家里有微波炉的话，可将大小合适的整个榴莲放入微波炉中低火慢慢叮10分钟进行解冻，之后外壳基本能解冻打开，然后取出榴莲果肉，用刀切块吃，味道像冰激凌一样，也可以打成冰沙，口感都非常好。
冷冻的榴莲解冻后怎么放
4、1、手上戴好一次性手套。
2、将解冻后的榴莲果肉取出。
3、放入密封的保鲜盒中。
4、置于冰箱冷冻室保存。
注意
1、解冻后的榴莲吃不完的话，最好还是继续冷冻保存更保险，但要确保一周之内吃完，而且不可再反复冷冻，否则食用安全性和口感都会大大降低。
2、如果是整个榴莲解冻后，再次保存要去掉已经冻坏了的外壳，不然的话，外壳上的细菌等有害物质都会侵袭榴莲果肉，反而加速其变质。
买的冷冻榴莲肉有添加剂吗
5、没有。
买的冷冻榴莲肉无需放糖、防腐剂等材料来保鲜，只需依靠超低温环境，通常是液氮保鲜技术，或速冻保鲜等，这种做法几乎隔绝了所有细菌、病菌等微生物的入侵，加上密封存储还可保留榴莲肉的气味和营养不流失，能大大延长榴莲肉的食用期限，方便榴莲肉的长期销售和运输，是目前保存榴莲肉最好的方法。
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