大家好,我是古榕树小编,这个问题我来为大家解答。蒸面条菜的做法和视频,蒸面条菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原 料:面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。
2、特 色:春天的味道。
3、操 作:面条菜清洗净,均匀的铺在容量上。
4、2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳)。
5、3、撒面粉在面条菜上,抓匀,入锅冷水上汽蒸5分钟。
6、4、将蒜捣碎。
7、5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽。
8、6、蒸好的面条菜沾料食用即可。
9、贴士:面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名。
10、面条菜在食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽等症。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。