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西兰花炒虾仁怎么做(西兰花炒虾仁如何做)

时间:2024-06-24 11:02:56

欢迎观看本篇文章,小编来为大家解答以上问题。西兰花炒虾仁怎么做,西兰花炒虾仁如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:虾(100克)和花椰菜(100克)

2、调料:大蒜(15g)花椒(红尖干)(15g)植物油(10g)料酒(15g)盐(3g)

3、将西兰花的粗茎剪成小花,将粗茎上的厚片切下,切成刚好入口的大小;沸水中加入少许盐,西兰花焯一下,用冷水冲一下,捞出沥干;

4、红辣椒去蒂去籽,切成粗粉备用;

5、将植物油和蒜末放入锅中,用中火煸炒红辣椒和虾仁,至虾仁变色,倒入少许料酒;加入西兰花,大火快速翻炒,然后加入调料。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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