大家好，小编来为大家解答以上问题。大酱猪蹄的做法窍门，大酱猪蹄的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪蹄加入姜片和料酒。
2、在油中加入白糖，翻炒出糖色。
3、加入桂皮，姜片，香叶，八角，花椒，蒜。
4、这是半个猪脚需要的香料。
5、加入一些生抽、老抽、蚝油、盐、料酒。
6、转移到砂锅里，再煮30分钟。
7、最后，加入甜面酱，再煮10分钟。
8、最后撒上葱花装饰即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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3、加入桂皮，姜片，香叶，八角，花椒，蒜。
4、这是半个猪脚需要的香料。
5、加入一些生抽、老抽、蚝油、盐、料酒。
6、转移到砂锅里，再煮30分钟。
7、最后，加入甜面酱，再煮10分钟。
8、最后撒上葱花装饰即可。
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