大家好，小编来为大家解答以上问题。米面是什么，米面是什么做的这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、米粉是皖南、赣西、吉安永新一带的小吃。大米磨成浆，倒在圆形簸箕上蒸成薄薄的一层，用刀切丝，放在汤里煮。
2、配肉丝和蘑菇丝。
3、还可以加老母鸡汤，很好喝。
4、面团粗细均匀，切得整齐，汤汁鲜美，可以修身养性，养胃。
5、制作：将大米和糯米按一定比例混合，浸泡数日，用水磨成浆，将米浆均匀铺在蒸盘中，用蒸汽蒸熟，将蒸熟的面团去皮，冷却，切丝，晒干保存。
6、原料：优质大米，糯米。
7、主要成分：碳水化合物、植物纤维和植物蛋白。
关于米面是什么，米面是什么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。