大家好,小编来为大家解答以上问题。肉片的家常做法大全,梅豆肉片卤面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黄豆芽洗净沥干备用。
2、梅豆去蒂去筋,洗净沥干。
3、切丝,备用。
4、煮熟的猪肉,切片备用。
5、煮熟的面条,放在一边。
6、黑木耳泡发,洗干净,控水,撕小朵备用。
7、大蒜切片,红辣椒切丝。放在一边。
8、锅烧热,放入少许油,加入少许盐和酱油翻炒,然后放入蒜和红辣椒丝翻炒,继续放入梅豆丝,加入少许盐和五香粉调味,翻炒。
9、加入适量的水,将材料放入锅中翻炒一分钟。
10、加入面条拌匀,让汤汁均匀包裹在面条周围。搅拌后基本没有残汤,如图。
11、将水烧开,放在蒸笼布上,如图。
12、大火蒸10分钟。
13、把锅拿出来放在盘子里。
14、熏香。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。