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广式萝卜糕的做法和配方(广式萝卜糕的做法)

时间:2023-09-18 10:35:44

大家好,小编来为大家解答以上问题。广式萝卜糕的做法和配方,广式萝卜糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

准备好相应的食材,提前泡好香菇。

1.萝卜去皮,洗净切丝;2.将两片洋葱分开,将最厚最肉的部分切丁;3.香菇切丁;4.将虾洗净,切成丁。

锅里放油,放入虾仁翻炒。

继续放入香菇丁炒香;炒蘑菇更香。

加入洋葱末一起翻炒。

将炒好的食材倒入一个大盆中。

锅中加水,烧开,放入萝卜丝,煮熟捞起。

将煮好的萝卜丝放入大盆中,晾凉。

倒入糯米粉、胡椒粉和少许盐搅拌均匀;水不够了,可以加点水。

搅拌好的面团。

把面团铺在盆里,放在锅里蒸。

锅里的水烧开,水锅蒸25分钟。

蒸萝卜糕出锅了。让它冷却。

将出锅的萝卜糕切成1厘米厚的片。

取锅,锅里放点猪油,放入切片萝卜糕,煎至两面焦黄,撒点酱油上色。

把煎好的萝卜糕放在盘子里,撒上洋葱。香喷喷的香蕉萝卜糕做好了。好吃又好喝,保证让你吃得尽兴。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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