大家好,小编来为大家解答以上问题。裙带菜蛋花汤做法大全,裙带菜蛋花汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、【食材】裙带菜1小把提前泡好,虾皮1小把,青菜芯1小把,嫩豆腐50克切丁。
2、1个中等大小的番茄丁。
3、【炒番茄汁】锅中少放油,放入番茄丁炒至软身。(如果觉得冬天的西红柿不好吃,可以加一勺番茄酱提味。).
4、根据食物量加入适量开水煮沸。
5、【做汤】加入裙带菜、豆腐、虾皮,煮沸。
6、然后把青菜芯放进锅里再煮一遍。
7、搅拌1个蛋液,倒入汤中。蛋花成型后关火,加入1茶匙盐和少许胡椒粉。
8、【成品】撒上香菜,美味的裙带菜鸡蛋汤~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。