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大樱桃的剪枝技术

时间:2023-10-09 10:39:23

说到修剪,大家讨论多,说明重视,意见不统一,说明各有各的理,不过在生产实践中不管你怎么折腾树形,一些用的方法是统一的,所以我不想统一大家的修剪思想,但修剪用的方法需要介绍一下,目的是便于果农之间进行交流。

这种管理不到位的樱桃园比较多,需要进行改造,品质才会提升

以前大家重视的是冬季修剪,其实大樱桃要想管理好,必须冬季和生长季进行组合修剪,才能达到理想状态。这里就介绍一下冬季修剪和夏季修剪各地会常用的一些方法,并配备一些笔者生产实践中拍到的图片做一个说明。因为篇幅较长,分为上下两篇连续推出。

一、大樱桃冬季修剪常用的方法

大樱桃枝条组织疏松,导管粗大,休眠期修剪早,剪口极易失水,影响剪口芽的生长。因此,大樱桃最好在萌芽前修剪。当然在南方可以提前修剪,因为现在杭州、上海、湖北、湖南等地都有人开始种植大樱桃。

说到冬季修剪的方法有很多,各地应用在大樱桃上主要有这么几种常用,短截、缓放、回缩、疏枝等。

1、 短截

用剪刀剪去一年生枝的一部分称短截。根据短截的程度不同,可分为轻、中、重、极重4种。剪去一年枝条的1/4~1/3的称轻短截,可削弱顶端优势,降低成枝力,缓和外围枝条的生长势,增加短枝数量,提早结果。当然对于结果枝叶可以轻短截。

对于结果枝进行轻短截,集中营养利于坐果

在一年生枝条中部饱满芽处短截,剪去原枝长的1/2的称中短截。中短截有利于增强枝条的生长优势,增加分枝量,一般可抽生出3~5个中、长枝。在成枝力弱的品种上多利用中短截增加分枝量,对中心干和主侧枝延长枝幼树期间多用中短截。

中短截对于增加分枝量很有帮助

剪去一年生枝2/3左右称为重短截,能促发旺枝,提高营养枝和长果枝的比例,在幼树期间,为平衡树势多采用重短截。在枝条基部留4~5芽的短截为极重短截,中心干延长枝的竞争枝常采用极重短截控制其长势,利用背上枝培养小型结果枝时,第一年生极重短截,第二年对发出的强旺枝再次极重短截,中、短枝可缓放形成结果枝组。

这是培养纺锤形幼树应用极重短截的情况

这是短截后夏季发枝情况,扶正了中干

幼树期间尽量少用短截(当然对于竞争枝就不用客气了),对于骨干枝上过长的延长枝,可进行轻、中短截,以利在适当的部位抽生分枝。对于部分过密的长枝,在适量疏枝的基础上,少量可用重或极重短截,第2年再用摘心等复剪措施培养结果枝组。

对于生长1年的幼树竞争枝进行重短截

对于上部主干延长头进行短截促发分枝,加速树形培养

短截后的修剪反应,增加了分枝,拉开了级次

对于一部分背上直立的强枝和强的中枝,也可采用极重短截各复剪措施,培养结果枝组。对于长势偏弱的成龄树,可适当采用中短截,减少生长点,促进长势,一部分长果枝和混合芽,可采用轻、中短截,提高坐果率。

通过短截集中营养提高后部坐果率

2、 缓放,也称甩放

对一年生枝条不加修剪或仅破顶,任其自然生长,称为缓放。缓放是大樱桃幼树与初果期树整形修剪过程中常用的修剪方法,有利于缓和枝势和树势,减少长枝数量,有利于花束状短果枝的形成,促进花芽形成,提早结果。使用时应因枝制宜,幼树期间主要缓放中枝和角度较大的枝,直立强旺枝和竞争枝缓放后,长势旺,加粗快,必须将其拉至水平或下垂后再行缓放。缓放应掌握幼树缓平不缓直,缓弱不缓旺,盛果期树缓壮不缓弱,缓外不缓内的原则。

幼树拉平后进行缓放,促发短枝成花

上部枝条通过缓放促进了成花

这是在泰安同刘庆忠老师交流甩单鞭成花开花情况

甩放开花情况

萨米脱大樱桃甩放成花结果状态

3、 疏枝也称疏除

把一年生或多年生枝从基部去掉称为疏枝。疏枝可以很好地改善冠内风光条件,削弱或缓和顶端优势,促进骨干枝牛后部枝条、枝组的长势和花芽发育。疏枝主要是疏去树冠外围过多的一年生枝、过旺枝、轮生枝、过密的辅养枝或扰乱树形的枝条,无用的徒长枝、细弱枝、病虫枝等,大樱桃树不可一次疏枝过多,尽量不疏或少疏大枝,以免造成过多、过大的伤口而引起流胶或伤口干裂,削弱树势。疏除大枝时间可以选择冬季修剪时,夏季修剪疏除大枝的最佳时间是在果实采收后的6月中下旬,对于过密的大樱桃园9月中下旬可以疏除部分对光照影响严重的大枝。

对多年生竞争重叠枝进行疏除

疏除大的竞争枝,培养强壮中心干

4、回缩,也称缩剪

剪去或锯去多年生枝的一段称为回缩。适当回缩,能够促进枝条转化、复壮长势,促使潜伏芽萌发,主要用于结果枝组复壮和骨干枝复壮更新上。回缩的对象一般是生长过弱的骨干枝或缓放多年的下垂枝、细弱枝,后部光秃的、需要更新复壮的结果枝组。对一些内瞠、下部的多年生枝或下垂缓放多年的单轴枝组,不宜回缩过重,应先在后部选择有前途的枝条短截培养,逐步回缩,待培养出较好的枝组时再回缩到位。否则若回缩过重,因叶面积减少,一时难以恢复,极易引起枝组的加速衰亡。

回缩至带有分枝的部位

大樱桃夏季修剪应用的方法主要有刻芽、摘心、扭梢、拿枝、拉枝等,这些方法到下期图文做详细的介绍。

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