大家好，我是古榕树小编，这个问题我来为大家进行解答。螃蟹不能和什么蔬菜一起吃，螃蟹不能和哪些蔬菜一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、凉菜：螃蟹不能和凉菜一起吃。常见的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、苦菜、冬瓜、大白菜、蘑菇、绿豆芽、白萝卜等。适当食用可缓解发热、口渴、烦躁等症状。但是螃蟹是凉性的，所以如果再和凉性蔬菜一起吃，
2、会导致肠胃负担过重，引起呕吐、恶心、腹痛、腹泻等不适症状。
3、富含鞣酸的蔬菜：螃蟹不宜与富含鞣酸的蔬菜同食。富含鞣酸的蔬菜主要有菠菜、芋头、竹笋等。而螃蟹富含蛋白质。鞣酸和蛋白质会相互反应形成不易消化的物质，在肠道内不易被人体吸收。
4、可能会引起消化不良、胃痛等症状，对脾胃造成一定伤害。严重者甚至会出现胃肠道结石。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。