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豌豆可以和什么菜一起炒

时间:2023-10-07 17:04:22

豌豆可以和什么菜一起炒

豌豆可以和玉米、胡萝卜、猪肉、虾仁、杏鲍菇等一起炒。

豌豆滑蛋虾仁的做法:

1、虾仁中放料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

2、清水入锅,加入玉米粒,豌豆,焯水10秒,捞出备用。

3、清水煮沸,倒入虾仁,焯水30秒,捞出备用。

4、鸡蛋,牛奶,搅拌均匀。

5、锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟。

6、倒入虾仁,玉米粒,豌豆,盐,小火翻炒均匀即可。

豌豆可以和什么菜一起炒

豌豆炒肉

材料

豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐

做法

1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。

2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。

3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。

5、加适量生抽,盐,炒匀即可。

豌豆可以做哪些炒菜吃

火腿豌豆:原料:鲜豌豆,火腿,鸡油,鸡汤,精盐,味精,料酒,葱,姜。做法:1.先将火腿切成同豌豆大小的丁,葱、姜洗净切末。2.再把炒锅置于火上,放入鸡油,下入葱姜末炝锅,投入火腿丁、豌豆,速下精盐、料酒、鸡汤、味精,炒片刻,淋入鸡油,出锅盛盘即成。

酱烧冬笋:原料:鲜冬笋300克,豌豆苗150克,甜面酱75克,花生油750克,肉汤100克,酱油、精盐、白糖、味精、香油各适量。做法:1.将冬笋切成长条,下热油锅内稍焯一下,捞出控油。2.锅内留油少许,烧热,下豌豆苗、精盐煸炒几下,盛入盘一端。3.锅内再加油少许,烧热,加甜面酱炒熟,加肉汤,放入冬笋、酱油、白糖,烧至汁浓油亮时,下味精、香油翻匀,盛入盘的另一端即成。

豌豆怎么做好吃法大全图片

豌豆怎么做好吃

豌豆炒肉

材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐

做法

1、将猪肉切成丝,辣椒切成丁,姜蒜切成末。

2、在锅里面倒入适量的热油,再将姜末和蒜末放入爆香了,然后就是将切好的猪肉放入炒到变色,装盘。

3、在锅里面留一些热油,再将豌豆放入爆炒1分钟。

4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入,将炒好的肉丝放入进行翻炒。

5、再倒入适量的生抽和盐,炒均匀了。

香菇炒豌豆

材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

做法

1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉。

2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了。

3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了。

4、然后再倒入适量的香菇水,将锅盖盖上了,焖烧5分钟。

5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入,炒均匀了,就是可以出锅了,最后在上面撒上一些红尖椒粒,就可以了。

宝宝可以吃豌豆吗

豌豆里面是含有丰富的微量元素,对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用,豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素,能够很好的增强宝宝的造血功能,对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题,有很好的改善的作用。

豌豆里面也是含有丰富的维生素C,可以很好的促进铁的吸收,宝宝在辅食当中吸收铁元素,而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C,搭配一些补铁的食物,能够很好的促进对铁的吸收,增加营养。

豌豆配什么炒菜好吃

豌豆与玉米猪肉等食材可做美味的豌豆小炒,做法步骤如下:

1、准备材料:豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜;

2、将精肉洗净,切丁备用,胡萝卜去皮,切丁备用;

3、下油锅,小火炒花生,炒好的花生沥油备用;

4、剩适量的油翻炒精肉丁,变色后起锅;

7、放入胡萝卜翻炒,放豌豆和玉米粒;

8、放入刚才炒过的精肉丁;

9、放炒过的花生仁,加入适量的鸡精;

10、加入适量的盐翻炒即可起锅装盘。

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