大家好，小编来为大家解答以上问题。莲菜炒肉的做法图片，莲菜炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、莲藕切片，泡水。为了防止氧化和变色，在水中加入1茶匙醋。将肉切片，加入酱油、料酒和胡椒粉，腌制15分钟。将木耳用温水浸泡，洗净。将洋葱、姜和大蒜切碎。
2、锅中加水，加一勺米醋，莲藕、木耳加水，烧开捞出，控水。
3、热锅放油冷却，放入五成热的肉片，翻炒翻炒变色。
4、放入葱、姜、蒜翻炒出香味。
5、倒入莲藕和木耳，加入酱油，米醋和盐。
6、倒入香油，搅拌均匀，出锅。
7、酥、嫩、香、美。
8、我们陕西人逢年过节，婚丧嫁娶都要招待客人。
9、从小吃到大美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。