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面条的做法大全(面条的汤要放什么料)

时间:2023-09-15 15:51:39

大家好,小编来为大家解答以上问题。面条的做法大全,面条的汤要放什么料这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、食材:葱、姜末、炖肉、大料、四川豆瓣酱勺、料酒、油、胡椒粉、干辣椒、萝卜。

2、练习:

3、牛肉切丁,焯水,放入高压锅,炒锅放少许油加热,豆瓣酱加少许酱油小火翻炒几下,炒锅加水。

4、将锅烧开,用漏勺将残渣捞出扔掉,将煮好的汤倒入高压锅(汤要宽,大概有牛肉的四五倍宽),其余食材放入高压锅,不放盐。锅烧开后,用中火压。

5、制备的牛肉汤可用作面条汤或蔬菜汤,加入土豆、胡萝卜和洋葱。

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