大家好,小编来为大家解答以上问题。西兰花炒番茄鸡蛋,西兰花番茄炒蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、木耳和西兰花提前焯一下,放入沸水中焯2分钟,捞出备用。
2、另一只锅热油,倒入蛋液,煎至底部凝固翻面,取出备用。
3、用锅内剩余的油翻炒,低油加热,放入葱花翻炒至微融。
4、加入木耳和西兰花,搅拌均匀(如果感觉干,可以适当加一点水),用极鲜酱油、番茄酱、蚝油、糖、盐调味。
5、最后倒入鸡蛋,翻炒均匀。西兰花和木耳都焯水过,所以容易炒。
6、这个五颜六色的盘子看着很开胃,吃起来真的很不错~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。