大家好，小编来为大家解答以上问题。萝卜焖鸭肉的做法大全家常，萝卜焖鸭肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、把老鸭剁碎，清洗干净。
2、冷水中煮5分钟，温水洗去浮沫。
3、姜片、八角、桂皮、花椒、胡椒粉待用。
4、锅里放油，放入鸭肉、姜片、大料，放入酒、生抽、老抽、胡椒粉，翻炒上色均匀。
5、放入烧开的锅中，加入没有肉末的啤酒(水不够)煮30分钟。
6、白萝卜切滚刀块。
7、加入白萝卜，加盐调味，继续煮15分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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3、姜片、八角、桂皮、花椒、胡椒粉待用。
4、锅里放油，放入鸭肉、姜片、大料，放入酒、生抽、老抽、胡椒粉，翻炒上色均匀。
5、放入烧开的锅中，加入没有肉末的啤酒(水不够)煮30分钟。
6、白萝卜切滚刀块。
7、加入白萝卜，加盐调味，继续煮15分钟。
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