南瓜里面的籽可以吃吗
可以。市面上有很多特色的南瓜籽产品，自家购买的南瓜打开后南瓜籽很难达到商场货的饱满，但营养价值是差不多的，可以放心食用。
生理特性：
干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛绒，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
南瓜种子能吃吗
南瓜种子晒干可以直接吃南瓜种子能吃、氨基酸， ，保护肠胃粘膜免受粗糙食品刺激，也可以炒熟后吃，加快胆汁分泌，南瓜种子中含有丰富的油脂、蛋白质，而且还能防治前列腺病、胡萝卜素，促进溃疡愈合、多种维生素及微量元素等。营养价值很高，增进肠胃蠕动;它不仅能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，防止便秘等
久置的南瓜里面的籽能吃吗
能吃啊，把南瓜划开取出里面的籽，把它清洗干净摊开晾干就行了。可以吵香吃，也可以生吃。南瓜籽听说还能打积食。
南瓜籽能生吃吗有毒吗
生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。
这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
南瓜子的作用
南瓜子的保健功效
1、养肾
南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用，而且能改善人体生殖系统的功能，其作用类似于天然的荷尔蒙。南瓜子中丰富的磷质，还可以防止尿道系统形成结石，起到预防肾结石和促进结石排出的作用。
水煮南瓜煮多久
人们煮南瓜，也吃它的皮和籽吗？
南瓜籽的壳是能够服用的，没啥副作用。可是，南瓜籽的皮一般来讲是不要吃的，都不建议带壳吃。由于不太好咬烂，咽下觉得不光滑，不容易消化吸收，并且也有损害消化系统的可能性。也有，壳有点儿脏，不可以确保环境卫生。南瓜籽的仁是补得，而南瓜籽的壳是泄的，一切正常状况下只吃南瓜子仁就可以了。但是，如果吃的话，一定要咬合碎了，以防卡死喉咙。
a、一些较为嫌麻烦的人而言，南瓜籽的皮全是和冬瓜一起吞下的。实际上，晾干的南瓜子壳较为软，可是却与里边的果干是分离的，相对而言不错分离。但是，最好用力剥而不是像用牙来嗑。假如用牙嗑，很多唾沫会粘在瓜子壳上而遗失，非常容易导致容易上火和口腔溃疡。唾沫除开具备潮湿与融解食材，使之便于咽下，及其清理和维护口腔的功效外，也有滋润肾气之功。
b、而南瓜籽的壳，更易嚼碎，是能够服用的，有一部分人也是挑选带壳嚼碎服用。自然，具体南瓜子皮也不容易消化吸收，去壳不错。
总而言之，瓜子皮多不容易消化吸收，食之无宜。不管哪样葵瓜子，在炮制及运送之中，都存有不环境卫生的要素，去壳服用是最好的。
c、南瓜籽能够带皮吃，但胃肠不好的人不可以带皮吃。南瓜籽通常适用蛔虫、蛲虫、绦虫和钩虫病患者；适用吸血虫病患者；适用生完孩子浮肿和哺乳期间患者；适用糖尿病人；适用男性前列腺肥厚型患者，但发高烧患者应少吃，不然应少吃。会觉得肚胀和绷紧。南瓜籽每天能够吃得非常好。男士能够防止前列腺增生。脾胃虚浮肿时可适度服用。
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