芒果酱怎么做保存多久
原料:芒果、白砂糖、新鲜柠檬。
1、芒果去皮去核切丁。
2放入白砂糖,然后与芒果拌匀,腌制一下。
3、沸腾之后,挤入柠檬汁,继续小火熬煮。
4、沸腾后,挤入柠檬汁,继续小火熬煮。然后出锅即可。
正常情况一个月左右。放在在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里,然后放冰箱保鲜,可以保存一两个月。果酱的甜度越高保存时间越长。但是如果在常温下保存,而且没有密封,一般可以保存一个星期。
芒果怎么保存3个月以上
芒果酱的做法非常简单,首先是准备好原材料,芒果,糖,食用防腐剂。首先把芒果的肉取下来,然后使用榨汁机,把芒果肉给捣碎了,然后把捣碎的芒果肉放进锅里加入白开水,再加入糖,不停的翻煮。使得芒果酱变得粘稠为止,然后放入准备好的器皿当中,加入食用防腐剂,放到冰箱里冷藏,要吃的时候再拿出来就行了。
芒果果酱开封后需要冷藏吗
果酱和调味料一般能放12天,放在冰箱!如果是自己做的果酱,趁热装好后倒上一点点高度白酒,打火机点燃白酒,趁着有火时赶紧盖上盖子。
只要不打开放冰箱1年没问题。
无糖芒果酱怎么做好吃又简单
食材
主料
芒果
600g辅料
柠檬汁
适量步骤
1.备好芒果。2.如图划割好芒果,据说这样容易剥出芒果肉,但还是有点困难。
3.无论如何将芒果肉剥出,核上的肉尽可能的刮干净。4.取一煮锅,锅底有少量的清水,将芒果肉倒入,保持小火煮。
5.在煮酱的同时,取一只无水无油的瓶子充满清水,底下放一只大碗,放进微波炉,将水烧开并沸腾1分钟进行消毒。6.取出将开水倒掉,反扣在大碗里,待干备用。
7.当芒果变软了,用勺子搅拌几下没有硬芯就行了。8.挤入柠檬汁,搅拌均匀,关火。
9.立即装入刚才消毒好的瓶子里,并倒置。待凉透放进冰箱保存。10.用芒果酱可以抹面包
11.还可以做果昔,或冲果汁。
小贴士
1.做好的芒果酱低温保存半个月是没有问题的,时间再长没有试过。
2.煮的过程保持小火,不要搅拌。
3.最后挤入柠檬汁有防腐增香的作用。
芒果酱怎么做视频
食材用料:
芒果(去皮去核)2000克
冰糖[图]冰糖600克相克食物
青柠檬1个
菜谱做法:
芒果酱的做法图解11.食材明细,青柠檬提前榨汁备用。
芒果酱的做法图解22.芒果去皮去核切块,处理芒果的时候轻柔一点,不要浪费汁水。
芒果酱的做法图解33.装果酱的容器放在开水中烫一下杀菌消毒,然后晾干备用。
芒果酱的做法图解44.芒果倒入不粘锅中,加入柠檬汁。
芒果酱的做法图解55.煮开之后将冰糖倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
芒果酱的做法图解66.煮到果酱变得浓稠,汁水差不多收干即可。
芒果酱的做法图解77.趁热将果酱装入容器中,拧紧瓶盖倒置,放置完全冷却后即可放入冰箱冷藏保存。
芒果酱的做法图解88.开盖后请在一周内食用完毕。
Bon
appetite.
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1.煮果酱的时候,要不时搅拌一下,以免糊底。
2.果酱装入容器后一定要倒置,这样才能存放更长的时间。
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