蒸饺子没有屉布怎么办
用油纸、玉米皮替代:屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形,还能够避免饺子粘在笼屉和锅上。而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用。
使用铝制蒸笼:如果使用铝制的蒸笼来蒸饺子,就不需要屉布,只需要在蒸笼上面刷一层油即可,能够避免饺子粘在铝制蒸笼上。
蒸饺用屉布怎么能不粘锅
用水打湿屉布,是避免饺子不粘屉布的一种方法。在饺子的底部抹上一点油,再放在屉布上蒸,也能够避免粘黏。平时要注意保持屉布的洁净,使用完之后要及时清洗干净,不要留在面屑,不洁净的屉布更容易出现粘黏的情况。
蒸饺子没有屉布怎么办:1、用油纸、玉米皮替代。屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形,还能够避免饺子粘在笼屉和锅上,而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用,因此如果没有屉布,可以使用油纸、玉米皮替代。
2、使用铝制蒸笼。屉布一般是搭配笼屉使用,如果是使用铝制的蒸笼来蒸饺子,就不需要屉布了,只需要在蒸笼上面薄薄的刷一层油,就可以开始蒸了,能够避免饺子粘在铝制蒸笼上。
蒸饺子没有屉布怎么办啊
用油纸、玉米皮替代:屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形,还能够避免饺子粘在笼屉和锅上。而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用。使用铝制蒸笼:如果使用铝制的蒸笼来蒸饺子,就不需要屉布,只需要在蒸笼上面刷一层油即可,能够避免饺子粘在铝制蒸笼上。
用油纸、玉米皮替代:屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形,还能够避免饺子粘在笼屉和锅上。而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用。
使用铝制蒸笼:如果使用铝制的蒸笼来蒸饺子,就不需要屉布,只需要在蒸笼上面刷一层油即可,能够避免饺子粘在铝制蒸笼上。
宿舍小锅没有蒸笼怎么蒸东西
宿舍小锅没有蒸笼,我们可以按照下面的方法蒸饺子:
没有蒸屉怎么蒸饺子:
1.盘子蒸
没有蒸屉,可以找一个比蒸锅口径小的盘子,刷上少量的食用油,然后放上饺子,注意饺子不要贴在一起了,在锅底放入支架或者架几根筷子,将盘子放入蒸锅中,盖上锅盖开始蒸。
注意,盘子由于没有空洞,所以饺子的受热不太好,因此蒸的时间要久一些。并且注意一定要找比蒸锅口径小的盘子,如果盘子和蒸锅口径一样大,水中的蒸汽上不来,就不能蒸熟饺子了。
2.水煮
如果家里有生饺子,但是没有蒸布,还有一个简单便捷的方法,就是直接用水煮。这样也能够将饺子煮熟,虽然没有蒸饺子那么香,但是口感会比较的爽滑、湿润。
如果有电饭锅的话,你也可以用电饭锅蒸。
1.先将电饭煲内胆的外面擦干,放入电饭煲内,然后往里头加入大约2指深的水,开水、凉水都可以。
2.然后在电饭煲自带的白色蒸笼中均匀摆放好饺子,放入电饭煲中。
3.盖上盖子,按下煮饭键。
4.等看到电饭锅上汽之后,再蒸10-15分钟即可。
蒸包子怎么样才能不塌陷
1、蒸包子没有笼布没有的话可以使用手工竹制的蒸笼,有利于水汽循环,更不容易破皮。
2、如果是铝屉的话,可以薄薄的涂上一层豆油或荤油,也可以代替笼布,蒸熟后的包子也会完好无损,一点也不粘,铝屉也很好刷洗,这种方法使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具,效果也很好。
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