草莓吃不完怎么腌制
腌制草莓方法:
1、准备材料:草莓70个、白糖四勺。
2、草莓洗净,注意洗草莓时不要去蒂。
3、晾干或用纸擦拭草莓。
4、把草莓去蒂,切成大拇指指甲盖大小。
5、按放一层草莓再放一层糖的方式,将草莓放入无水容器。
6、腌制六个小时,直到白糖融化即可。
7、把腌制好的草莓倒入锅内,大火煮至冒泡,转中小火慢煮。
8、煮至草莓无汁,浓稠即可。
9、放入容器自然凉透,再装入小瓶子中放入冰箱里保存即可。
草莓腌制多久可以熬
草莓用糖腌制20至30分钟可以吃。
糖腌草莓的做法如下:
一、所需材料:草莓适量、砂糖适量、凉白开。
二、糖腌草莓的具体做法如下:
1、将草莓洗干净后沥干水分;
2、把草莓的叶子摘掉后,将一部分草莓切成四瓣;
3、把切好的草莓放置碗中,加入白糖和凉白开后拌匀;
4、将剩下的洗干净的草莓榨成果浆;
5、把一部分榨好的果浆倒入已经搅拌好的草莓里,拌匀后,将剩下的果浆淋在草莓上。
草莓什么时候大量上市
草莓上市的季节,一起来做草莓酱,酸甜可口,简单易学
最近小编去逛超市或是菜市场的时候,在水果摊上都看到了小巧可爱的草莓。也是现在正是草莓上市的季节,虽然算不上是旺季,但是这个时候尝尝鲜也是很不错的。
对于草莓这种酸甜的水果,小编实在是没有抵抗力。草莓蛋糕、草莓奶茶、草莓巧克力,总之,一切与草莓有关的美食都是小编的心头好。
这个时候的草莓有一些可能还没有那么可口,直接吃味道不够好。那大家不妨学着一起来做草莓酱,这样味道保证会变得酸甜可口,而且也比新鲜的草莓更好保存。制作草莓酱的过程简单易学,快来看看。
需要的原材料:草莓、白砂糖、鲜柠檬
1、将买回来的草莓清洗干净。(尽量挑选那些比较熟的草莓,因为这样做出来的草莓酱味道会更好)。
2、然后去掉草莓上面的蒂,用小刀“切成”块。
3、然后将“切好”的草莓放入准备好的大盆中,加入白砂糖。白砂糖和草莓的比例可以按照草莓的重量是白砂糖的四倍,相当于白砂糖比草莓是1:4。搅拌均匀,然后可以先放到冰箱里冷藏,记得套上保鲜膜。(冷藏的时间可以就一些,小编是提前准备的,冷藏了差不多10个小时。)
4、然后第二天要熬制草莓酱的时候就可以拿出来,将这样草莓果肉倒进大锅中,先用大火,过程中记得要随时搅拌,以免粘锅。等到草莓酱汁的颜色渐渐变得深了的时候,就可以转成中小火熬煮着。
5、转成中小火后,再熬煮有个15-20分钟,酱汁变得浓稠,就可以挤上一下柠檬汁,然后搅拌一会,有个2分钟就可以关火了。
然后就可以将熬煮好的草莓酱装进容器,放到冰箱里冷藏。吃面包的时候抹上一勺,简单的面包都变得美味了。
家庭自制草莓酱的做法视频
家庭自制草莓酱的做法
家庭自制草莓酱的做法,草莓酱的用处可谓是多多,不但可以涂抹在面包上,而且可涂在馒头上吃,有时还可以用它来制作各种甜品,那草莓酱如何自己在家做呢?来看家庭自制草莓酱的做法。
家庭自制草莓酱的做法1
草莓酱如何做
1、草莓酱的做法特别简单,只需要选择那些自然成熟,颜色鲜红,而且没有腐烂的新鲜草莓就可以,另外要准备适量的冰糖,草莓准备好以后,要放在淡盐水中浸泡并把它底部的蒂去掉。
2、草莓放在淡盐水中浸泡半小时以后取出用流水冲洗干净,再晾干表面的水分,放在无油无水的干净面板上,
用刀把它切碎放在干净的`小盆中,加入准备好的冰糖调匀腌制,三四个小时以后里面的冰糖能全部化开,这时把草莓和果汁一起倒到不锈钢锅中用大火煮开,再用小火慢慢熬,熬成红色的浓稠酱状就能关火出锅。
家庭自制草莓酱的做法
1、平时在家庭中制作草莓酱,如果有料理机可以利用起来,它在制作时需要准备800克新鲜的草莓,150克冰糖,在准备适量柠檬汁和麦芽糖,把准备好的草莓要提前用清水,洗干净再空调表面的水分。
2、把草莓和冰糖放在一起调匀,等冰糖全部化开以后,直接把草莓放入到料理机,让料理机工作把它搅成泥状,取出以后入锅煮开,再放入准备好的麦芽糖和柠檬汁一起煮,用小火煮十几分钟煮到草莓果肉发粘,
成为酱状时才能关火,这时自制草莓酱就能做好,做好以后的草莓酱,可在降温后取出装入的干净玻璃瓶装密封放入冰箱保存,它能保存较长时间,方便人们随时取出食用。
家庭自制草莓酱的做法2
草莓酱怎么做
草莓酱可以用新鲜成熟的草莓和冰糖制成。 做的时候,提前清洗草莓,控制水面,压碎糖,然后用刀捣碎草莓或用煮食机制作泥,然后用冰糖腌制。 腌制后,慢慢将其倒入锅中。 用餐后,您可以获得美味的草莓酱。
家庭自制草莓酱的做法
1.在家制作草莓酱时,需要准备1公斤新鲜草莓,150克冰糖,少量柠檬做饭,将准备好的盐放入锅中,加入适量水调匀。 制作淡盐水,然后放入草莓浸泡在淡盐水中,20分钟后取出。
2.洗完后,取出草莓中的茎,放入烹饪机中煮泥。 取出后,加入冰糖调匀,然后腌制。 酸洗半小时后,将其放入不锈钢锅中煮。
继续搅拌以防止在烹饪过程中粘连。 在锅中,在煮沸的过程中,从中间切下柠檬,将挤压的柠檬汁直接放入锅中并充分混合。
3.将其揉成浓稠的酱汁后,将其取出并冷却,然后放入干净的玻璃瓶中。 密封并将其放入冰箱。 如果你想吃它,你可以随时把它拿出来。
每次吃草莓酱时,都要使用无油无水汤匙。 取出后,将其密封并尽快存放。 否则,剩余的草莓酱容易变质。
4.当你在家里制作草莓酱时,如果你没有烹饪机器,你也可以用刀砸碎洗过的草莓,但是当你舔时,刀和面板必须没有油和水。 为了节省很长时间。
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