小时候最幸福的事就是妈妈做菜时，我拿着筷子守在一边，菜出锅时可以抢先尝上一口。热热的菜在嘴里细细咀嚼后下咽，那种幸福的感觉一路滑到胃里。看妈妈做菜是一种享受，普普通通的菜下到锅里噼里啪啦几下翻炒便传出阵阵香气，鲜亮诱人，让人大咽口水。那种锅铲与锅相撞击的声音，在我听来格外美妙，飘荡在空气中的菜香也远
小时候，到我们村做手艺的很多，染布的，楦布鞋的，磨剪子菜刀的，补锅碗瓢盆的……其中我最盼望的是做叫叫子捏糖人儿的。那时经常来我们村吹糖人儿的老头名叫李维方，人们都叫他糖人李，他身板硬朗，精神矍铄。糖人李一般半个月来一次。在他临来的前几天，我们就掰着指头数：糖人李该来了吧？当糖人李的担子从村头出现时，
回忆“头发换针”的年代小的时候，在家乡的老街上、尤其是快到年跟时，孩子们经常听到一种铿锵清脆地叫喊声：“乱……头发……换针啦……！”他的这声吆喝，召来村里许多女人们。有身着花布的大姑娘、有扣着大襟的中年妇女、还有典型的小脚老太太。她们手攥着积攒了一年梳下来的头发围着货郎出手侃价，希望能多换上两根绣花
在我小时候，物质匮乏的上世纪70年代，常有货郎在我们家附近转悠，一边摇着“叮当叮当”的铁铃，一边拉长声音吆喝：“有烂铜烂铁烂胶鞋鸡胗皮牙膏壳都可以拿来卖哦——”货郎担虽小，可有不少的生活小物件，诸如：毛巾袜子牙膏煤油火柴针线钮扣铅笔纸簿……当然还有吃的，如糖果饼干炒酥了的花生米等，而最引我们小孩子流
开封黄河北岸的潘店村离我们村只有8里路。每当星斗满天的夜晚，坐在场圃旁边的黑槐树下纳凉，八奶奶就会指着头顶上的星星说，你们看没看见天上那八个星星围成的圆圈儿？”果然，在茫茫星河中我们找到了八颗星儿围成的光环儿。“照应着呢，潘店的八角琉璃井哪！再看有没有个小星星影影绰绰？”八奶奶又提示说。你还别说，八
小时候在农村老家，每到初春时节，一只只青蛙便从沉寂的冬眠中醒来。但这时的青蛙是很少鼓噪的，只有到了入夏时节，随着连绵不断的雨水，声声蛙鼓才会宣泄充斥了整个燥热的夏季。那时青蛙真多，水井旁、稻田里、河沟中、田埂畔，甚至扬着翠绿色的大巴掌叶子的毛芋头地间，到处都有。有时从稻田间狭窄的土地走过，不经意间，
在我儿时的记忆里，每到地里的玉米棒子快要成熟的时候，每年村里的老槐树底下都会来两个铁匠，一老一少，一个师傅一个徒弟。老的有60岁左右的年纪，花白的头发，古铜色的脸上布满深深的皱纹。少的也就20左右，散乱的脏兮兮的头发，黑黝黝的皮肤，有些稚气未脱的样子。一把小推车推来了所有打铁的家什，一个烧火的炉子，
我的家乡在河南省的封丘县，前年回家探亲时，当我游走在小城的大街小巷，时不时就能看到一些小吃店的门头匾额上赫然悬挂着“饸饹”字样的醒目招牌，那通红油亮的“饸饹”二字，“砰然”一下就把我的思绪牵引到了那些久远的记忆当中……我们老家的饸饹面,曾是流行的面食,历史悠久,早在1400多年前,先人就用牛角钻6-
在那缺粮少油的日子浸泡着的苦涩童年，我们村的小孩儿从内心深处巴望生产队天天杀牛，家里好分得半斤八两牛肉，打一次牙祭。耕牛是农民的宝贝，要杀头耕牛得有兽医的证明。有时兽医只是来给牛猪打防疫针，我听见兽医远远地吹牛角，立即屁颠屁颠往仓库跑,常常的空喜一场。现在想来，那时的念头未必就有错。我亲眼见过杀牛。
有话当面说清楚何必背后耍手段，这是人们在日常生活中常说的一句话，我却认为有些事情当面说清不见得好，也不必要当面说清。文字解决，可能比当面说清的效果要好得多。我们楼上新搬来一家租户，开始几天住得挺好，可从上个星期起，每天晚上都能听到从他家传来的麻将声。我和妻子每天都要起早床晨炼，5点多就得起床赶往社区
我母亲是个地道的北方妇人，包得一手地道、美味的饺子。饺子皮薄馅鲜，非常好吃。童年时的家境十分清贫，只有春节时才能吃上饺子。饺子是母亲最拿手，也是我们最爱吃的食物。说起童年时每逢春节我们家包饺子和吃饺子那场面，真可以用“壮观”来形容！首先忙活的是母亲，她要剁肉和菜，拌饺子馅。母亲剁肉的时候，整个院子都
过年拾炮今天中午，我在下班的路上，忽听“噼里啪啦”一阵急促而又猛烈的鞭炮声传来，我忙扭头看，见是一家商店开业典礼。在鞭炮腾起的烟雾中，依稀可以看到几个孩子一哄而上，不知是争先恐后地去拾炮，还是去拾糖。看着拾到东西的孩子脸上挂满喜悦的表情，不由得让我又把思绪抛进追忆的长河里。小时候，大年三十夜里，一般
乡下的玉米面大饼子十分不起眼，它既没有馒头花卷的口感，也没有蛋糕、面包那么香甜，更谈不上华丽耀眼的包装。但是老家的玉米面锅饼却不知养育了几代家乡人。在人们崇尚健康食品的今天，再回过头去想想当年的玉米面锅饼，金黄色的外表，朴素的造型，香喷喷的味道，算得上是真正的健康食品，它深深地烙在我的心中。贴饼子，
我的故乡是开封黄河北岸天然渠河边上一个叫王留固的小村庄。那里土地贫瘠，劣质的土壤，原始的耕作方法，没有农田水利设施，纯粹地靠天吃饭，土地产出少得可怜。“秃头小麦尺把高，三个粒子长到梢，留下两粒做子种，剩下麦杆把柴烧。”这首顺口溜唱出了当时庄稼长势和村民们的心酸，就是这一点微薄的收入，有时候老天爷只要
记忆中我们村周围有一条很高的坝堰，人们又叫护村堰，是为了防止黄河水患而修筑的高高堤坝，那时的坝堰上长满了大柳树，记得那柳树很大很大，遮天蔽日，天气暖和的时候，老人们领着孩子在大树下乘凉、玩耍，是孩子们的一片乐土。据说，自古以来每逢大河决堤、黄河开口、山洪暴发、大水肆虐之年，我们村同其他村一样这里就成
家里的老粗布被，现在我依然用着，就在身子下面，那是一床粗布的床单，另外就是一床粗布被面的褥子，这一单一褥从结婚到现在，我一直在铺盖着。那褥子，原来就是一床被，跟随我度过了少年和青年时光，后来随我离开家乡，后来直到结婚，直到现在。成为我生活中必不可少的床上用品，那是我特意保留下来的。这是母亲生前给我留
自从多年前离开故乡之后，我每每想起故乡的时候，基本上都没有太美好的感觉。除了由于部份亲人还在那片古老的土地上生活着，让我经常牵挂之外，也实在再没有其它任何能让我有牵肠挂肚感觉的人和事。最近，常常会想起故乡的饭场。所谓“饭场”，就是村民们集中吃饭的场地。提起这个词，居住在钢筋水泥间、习惯吃桌饭的城里人
上世纪六七十年代，上衣兜里插钢笔曾是读书人的一个重要标志。那时，但凡是读过一点书的人，兜里总会插着一两支钢笔。哪怕是只认得几个字，也会不顾别人的取笑，在上衣兜里插上一支钢笔。当时，能够在上衣兜里插钢笔的人，都是有点儿水平（最起码认识字），也是有点儿身份的人，因此会赢得别人的另眼相待。听父母讲，那时能
小时候，我们家很穷，我的父母都在生产队劳动，我们兄妹四人,一家六生活的艰辛可想而知，我清楚记得。当时，一日三餐，总是咸菜加青菜，有时连青菜也买不起，一年到晚只有过中秋、冬至、春节这几个大节，才会有鸡肉吃。俺爹有抽烟的嗜好，但又买不起烟，只好捡别人抽过扔掉的烟头，每天晚饭后，他就会把白天捡来的烟头，一
吃饭舔碗，过去在我们豫北农村是非常普遍的。不怕你笑话，小时候吃饭我也舔过碗。我喜欢喝稀饭，特别是用包谷面熬成的“糊涂”（稀粥），喝起来特别香，每次喝完后，我总会用我那不太长的舌头贪婪地把碗底舔一个干干净净。碰到碗底深的，我就会再盛点开水，涮一涮，然后把它喝个一干二净。这个习惯还是小时候养成的，那时候
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