自制枇杷罐头能存放多少时间
自制枇杷罐头能存放一个月左右。
枇杷罐头的做法:
1、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分。再把枇杷剥去外皮,枇杷的核丢弃不用。把枇杷果肉放入炖锅中,再放入一斤黄冰糖,果肉和冰糖的比例2:1。
2、柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中,再翻拌均匀,腌制一个小时备用。再用中小火慢熬,要经常的搅拌防止糊底。熬到浓稠时再放入3克川贝粉,川贝有止咳润肺的作用。
3、继续小火慢熬。熬到汤汁浓稠关火冷却备用,枇杷膏完全晾凉,放入一个干净无水无油的玻璃瓶中,摆在冰箱冷藏密封保存即可。
自制枇杷罐头能存放多少时间呢
自制枇杷罐头能存放一个月左右。
枇杷罐头的做法:
1、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分。再把枇杷剥去外皮,枇杷的核丢弃不用。把枇杷果肉放入炖锅中,再放入一斤黄冰糖,果肉和冰糖的比例2:1。
2、柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中,再翻拌均匀,腌制一个小时备用。再用中小火慢熬,要经常的搅拌防止糊底。熬到浓稠时再放入3克川贝粉,川贝有止咳润肺的作用。
3、继续小火慢熬。熬到汤汁浓稠关火冷却备用,枇杷膏完全晾凉,放入一个干净无水无油的玻璃瓶中,摆在冰箱冷藏密封保存即可。
枇杷罐头可以加热吃吗
1、罐头的保质期最长可达2年。金属罐和玻璃罐生产的肉、禽、鱼罐头的保质期不少于24个月。
2、装水果、蔬菜、小麦和面食的保质期不少于15个月;油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄罐头等产品的保质期不少于12个月;高阻隔复合材料生产的各类软罐,包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等,保质期不少于12个月。
自制枇杷罐头能存放多少时间呢
自制枇杷罐头能存放一个月左右。
枇杷罐头是一道以枇杷为主要原料的甜品,在因为枇杷罐头的糖分较高,并且属于鲜果制品,所以容易被细菌侵蚀,一般储存时间较短,只能存放一个月左右。
枇杷果肉柔软多汁,风味鲜美,且在初夏成熟,正在鲜果淡季,因此颇受广大消费者欢迎。除鲜食外,还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等,同时树姿优美,花、果色泽艳丽,是优良绿化树种和蜜源植物。
枇杷罐头怎么做的
枇杷罐头怎么做可以长时间保存的方法如下:
步骤一:准备好的枇杷先去皮,去皮有个小技巧,可以先用勺子或者其它工具,刮一下枇杷的外皮,刮过的外皮颜色会变深,这样更容易剥开;
步骤二:剥好之后对半剖开,去掉枇杷核和里面的白膜,处理好之后放在盐水中浸泡,这样能避免枇杷氧化变黑;
步骤三:然后把浸泡过盐水的枇杷沥干水分,倒在锅中,加入没过枇杷的清水,清水的用量可以根据喜好添加,水开之后撇去表面的浮沫;
步骤四:加入准备好的200g冰糖,转小火炖煮15分钟,喜欢软烂口感的可以适当再炖煮一会,这样酸甜可口的枇杷罐头就做好了;可以趁热装入密封罐,装好之后立即倒扣,这样密封效果会更好。
容器要是无水无油的,用之前提鲜清洗消毒干净,枇杷罐头密封冷藏保存,能保存半个月左右。
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