消毒柜的好处与坏处
好处：利用紫外线的光化学转变作用消毒，杀灭微生物的效果特别突出。能够在短时间内杀毒。
坏处：消毒的穿透性差，只能对物品表面消毒，只能直线传播，对照射不到的区域不能消毒。
消毒柜是指由适当的容积和装置，用物理、化学或再者结合的方法对食具进行消毒的器具，消毒柜最好2-3天时间，消毒烘干一次，以防止长霉菌，消毒只是对看不见的细菌进行杀灭，有污垢的碗筷，必须先清新去处，消毒柜消毒烘干后要过20分钟才能拿出食具。在注重身体健康的同时，对卫生状况的要求也越来越高了，这使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。
紫外线消毒柜的危害有多大
紫外线最为非常常见的消毒设备，一直以来都在人们身边出现。那么，紫外线消毒柜是不是安全的产品呢，有许多家长都会使用紫外线消毒柜给宝宝的奶瓶等产品来消毒，究竟对人体是不是安全的，请看下面的介绍
紫外线消毒柜的原理
紫外线消毒柜具有无害易用性溶菌酶臭氧消毒方法，杀菌彻底，无残留，广谱杀菌，可以杀细菌和芽孢，病毒，真菌等，破坏肉毒杆菌毒素。此外，臭氧对霉菌也有较强的杀灭作用。 O3由于稳定性差会很快分解为氧气或单个氧原子，并且单个氧原子结合形成氧分子本身，没有有毒残留物中到，O3是一种无污染的消毒剂。臭氧为气体，能迅速弥漫到整个灭菌空间，破坏序号菌。
紫外线消毒柜的危害
现代家用电器普遍采用臭氧或紫外线高效除菌，一旦紫外线和臭氧泄漏，会刺激呼吸道
1. 人体过量吸入臭氧时，会严重刺激呼吸道，出现咽喉肿痛、胸闷咳嗽等症状，严重时引发支气管炎和肺气肿。
2. 臭氧会造成人的神经中毒，引发头晕头痛、视力下降、记忆力衰退的现象。
3. 臭氧会破坏人体皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑，这是女性朋友最不愿发生的事情。
紫外线消毒柜的优缺点介绍
紫外线消毒柜的优点
1像肝炎病毒，大肠杆菌等等这些日常生活中常有的病菌，杀灭率达百分之99.8以上，好一点的消毒柜可以达到百分之99.99以上。
2紫外线消毒方式比巴氏消毒方式的杀菌率更高，更彻底。
3无高温(紫外线消毒柜带烘干功能的一般最高70摄氏度)，比高温消毒方式的使用餐具更广。不必担心像高温消毒释放双酚A等有害物质的安全隐患
紫外线消毒柜的缺点
1相对上述其他两种消毒方式的消毒柜来讲，紫外线的消毒时间较长(一般在1到2个小时)
2紫外线辐射伤害
3臭氧泄露伤害
总结：对于缺点里面的第2点和第3点，可以无视它的存在。(一般稍微功能全面点的紫外线消毒柜，柜门没关上是无法工作的，所以不用担心。即使柜门关上工作时，由于消毒柜的密封性较差导致臭氧泄露，也没什么问题，臭氧对人体的伤害是有一定标准的，一般的消毒柜都会有臭氧泄露，但泄露的臭氧量极小。再说臭氧有自动还原功能，在离开紫外线的状态下它会自动还原为氧气。
消毒柜热菜有危害吗
一般情况下，使用正规消毒柜一般不会对人体造成伤害。但如果使用质量有缺陷的消毒柜，臭氧、紫外线等。可能泄露出去，对人体有害。如果患者使用消毒柜后感到不适，应及时到医院就诊，明确病因，然后在医生指导下进行相关治疗。市面上的消毒柜大多是利用臭氧和紫外线来起到消毒的作用。虽然臭氧会在一定程度上影响人体健康，但正规消毒柜中臭氧的含量是有限的，紫外线也不是有毒物质。而且密封性好，可以避免臭氧和紫外线的泄漏。所以一般情况下，使用正规的质量好的消毒柜，一般不会对人体造成伤害。如果患者使用的消毒柜有质量问题，里面的臭氧可能会泄漏。人体长时间接触臭氧，可能会对身体造成刺激，出现头痛、恶心、喉咙痛等症状，影响身体健康。不正规消毒柜的紫外线如果透过涂层，还可能对患者的眼睛产生一定程度的刺激，增加黄斑变性、白内障等疾病的风险。因此，使用有质量问题的消毒柜可能对人体健康有害。普通人在购买消毒柜时，应优先选择质量有保证、有售后的正规产品。
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