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夜开花怎么炒好吃简单

时间:2023-10-19 15:24:37

夜开花怎么炒才好吃

1、夜开花切成小条备用。

2、锅内放油,油热后放入姜、蒜、芹菜爆香,放红椒翻炒均匀。

3、加适量甜面酱炒匀,下夜开花翻炒均匀。

4、加高汤或是清水,盖上盖把夜开花焖熟,加入适量盐即可出锅。

夜开花怎么炒好吃简单

夜开花的学名为“瓠瓜”,因为它的花朵多在夜间或者傍晚开放,所以被称为“夜开花”,品质细嫩柔软,去皮后皆可食用,适于煮食,除食用外还可以作为药材治病。关于“夜开花怎么炒才好吃”的更多内容,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

夜开花怎么炒

1、将夜开花清理干净,去皮切成小块备用,姜、蒜、小辣椒切碎。

2、热锅然后加油,将姜、蒜、小辣椒放入爆香。

3、姜、蒜、小辣椒爆香翻炒均匀后,加入夜开花翻炒。

4、往锅内加适量清水焖熟,加入酱油、盐等调味料,翻炒均匀即可出锅。

夜开花可以炒什么

夜开花怎么做菜好吃

夜开花又叫瓠瓜,可以和排骨一起炖汤。

做法如下:

所需原材料:

1、主料:小排500克、瓠瓜半个。

2、辅料:大葱、老姜、盐。

第一步:先准备好所需的原材料。

第二步:然后将瓠瓜洗净,切条。

第三步:排骨用水泡5-6小时,期间多次换水,最后一次,放入花雕酒或料酒,去腥。

第四步:排骨用水焯一下,倒掉。

第五步:另起锅,放入葱、姜及花雕酒。

第六步:用高压锅15分钟左右,排气。

第七步:开盖,这时可以换锅,放入瓠瓜及适量盐。

第八步:继续熬制15分钟左右就可以了。

第九步:成品图如下。

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夜开花做法如下:将夜开花清洗干净,切成小块,然后放入锅中翻炒,加入盐、酱油、糖等进行调味,炖5分钟,然后出锅即可。

nbsp; 夜开花可能这个名字大家比较陌生,其实就是我们常见的西葫芦,味道清甜,吃起来非常嫩滑,下面来给大家分享一下具体的做法。

详细内容

01

首先将夜开花清洗干净,然后去皮切成小块。

02

然后烧锅倒入适量的油,烧热后,将夜开花倒入进行翻炒。

03

接着,我们将向锅内加适量的清水。

04

下一步,我们加入适量的酱油、糖、盐进行调味。

05

然后中小火慢炖5分钟,大火收汁即可出锅。

做法

主料

夜开花

300克

辅料

适量

适量

青椒

适量

西红柿

1个

花椒

适量

味极鲜

适量

大葱

适量

适量

步骤

1.准备好所需食材

2.夜开花去皮切片,其它配料切好待用

3.锅内油烧热,倒入葱花、西红柿、花椒

4.放入夜开花翻炒,加入适量盐、味极鲜、醋

5.炒至熟,放入青椒、蒜碎

6.撒入鸡精即可出锅

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