贝贝小南瓜蒸饭的做法
用料:贝贝南瓜1个、香菇、口蘑、木耳、绿菜、熟米饭适量、葱碎、盐、生抽。
1、南瓜切掉顶,籽挖出来,用刀整理一下,让它的口能大一点,慢慢用刀刮一刮,刮下来的南瓜切成小块备用。
2、热油放葱碎和虾仁炒香。放配菜翻炒,香菇、口蘑、木耳、还有切下来的南瓜块。
3、翻炒一会放入绿菜翻炒,加生抽、盐翻炒到七分熟。放入熟米饭翻炒均匀。
4、炒好的饭放入南瓜里,用勺子压实,盖上盖。开水上锅蒸25分钟即可。
板栗南瓜焖饭的做法
南瓜焖饭
准备食材:
贝贝南瓜,胡萝卜,香菇,猪肉
做法:
1,贝贝南瓜切个盖子去瓤,上锅蒸15分钟,
2,香菇胡萝卜焯水切碎,猪肉剁碎加入淀粉酱油姜腌制,
3,锅加油放入猪肉末翻炒加入焯水的蔬菜碎翻炒均匀,
4,加入煮熟的米饭,翻炒均匀加适量菌菇粉调味,米饭放入南瓜中,继续上锅蒸10分钟
Tips:
食物大小根据宝宝实际月龄咀嚼能力来处理,一岁以内不添加酱油、盐、糖调味料
蒸贝贝小南瓜的做法大全
一、准备食材:
贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。
二、做法:
1、南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。
2、蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟;
因为贝贝南瓜太硬了,我想蒸软一点,好切盖子。
3、3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子;
然后将南瓜瓤全挖出来。
4、只要一个鸡蛋就够了,鸡蛋打散,倒入牛奶,然后根据口味挤入炼乳,搅拌均匀;
蛋液过筛倒入贝贝南瓜里,一定要过筛,蛋羹才会细腻香滑。
5、盖上南瓜盖子,大火烧开,上蒸锅蒸30分钟;
时间到,我在蛋羹上放了4颗枸杞做装饰。
贝贝小南瓜蒸饭的做法窍门
用料:贝贝南瓜1个、香菇、口蘑、木耳、绿菜、熟米饭适量、葱碎、盐、生抽。
1、南瓜切掉顶,籽挖出来,用刀整理一下,让它的口能大一点,慢慢用刀刮一刮,刮下来的南瓜切成小块备用。
2、热油放葱碎和虾仁炒香。放配菜翻炒,香菇、口蘑、木耳、还有切下来的南瓜块。
3、翻炒一会放入绿菜翻炒,加生抽、盐翻炒到七分熟。放入熟米饭翻炒均匀。
4、炒好的饭放入南瓜里,用勺子压实,盖上盖。开水上锅蒸25分钟即可。
贝贝小南瓜的做法
1、食材:面粉少量、贝贝小南瓜半个、牛奶100毫升、细砂糖少量。
2、准备所有食材。蛋清和蛋黄分开分别放入无水碗中。
3、贝贝小南瓜蒸熟捣成泥。
4、鸡蛋清放入细砂糖打发。
5、将牛奶倒入蛋黄中进行搅拌。
6、加入南瓜泥。
7、蛋黄液中筛入低筋面粉,进行搅拌。
8、分两次加入打发的蛋清。
9、上锅开始煎松饼,一定要小火,最后制作完成啦。
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