苹果脆的好还是粉的好
根据个人喜好选择即可。选择脆苹果和粉苹果的根本在于是要吃原果胶，还是果胶。而原果胶与果胶在身体里面的作用基本上为无。也就是说，脆苹果和粉苹果在营养上都是一样的，并没有太大的区别。每百克脆苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克，还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。每百克粉苹果含果糖2.5～6.2克，葡萄糖1～1.5克，蔗糖1.0～3.2克，还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
苹果哪一种好吃营养高
苹果新鲜的就脆，像红富士，也有品种新鲜的不脆，但是味道都没得说，所以难说那种更好。当然粉的好看，就是不知道味道怎么样？好看又好吃，个头适中，就是好的 苹果。
减肥吃粉苹果还是脆苹果
个人觉得是脆的高，植物鲜活的话细胞壁是连接在一起，所以会脆，粉说明植苹果果肉的物细胞壁已破，说白了就是不太新鲜了。
粉苹果和脆苹果营养有区别吗
粉苹果和脆苹果的营养成分区别不大。苹果出现粉和脆的口感差别主要是由于苹果熟度及品种的不同。不成熟时的苹果质地脆硬，待苹果成熟后，其可溶性果胶含量上升，细胞间的粘连性下降，于是果肉逐渐变软、变粉。
粉苹果和脆苹果营养有区别吗
苹果的品种多样，不同品种的苹果果肉细胞粘连性的下降速度也有所不同。因此，有的苹果放置一两周还有脆硬的口感，有的则变得粉糯。
粉苹果和脆苹果的营养都是一样的，只是口味不一样，像咀嚼能力下降的老年人就比较适合吃粉苹果。
烤苹果用面苹果还是脆苹果好吃
烤苹果用脆苹果好一点。因为脆苹果比面苹果好烤熟一点。苹果脆的和粉的根据人的口味不一样而选择，有的人喜欢吃粉的，有的喜欢吃脆的。脆苹果粉苹果营养价值差别不是太大，但是粉苹果的淀粉含量高，水分少，所以粉苹果的营养价值就没有脆苹果高一些，脆苹果更利于减肥。脆苹果就像是糖心苹果等。味道要更比粉苹果甜一些，苹果汁更为多，吃起来是脆甜，脆甜的。粉苹果就如黄元帅，红富士等，味道吃起来软绵绵的，比较适合老人和小孩吃，苹果甜度相对脆苹果来说要差一点，口感面面的不废牙，化渣，比较好消化
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