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买的凉糕粉按说明做凉糕可以吗
2023-10-26
自制凉糕怎样增加韧性 材料:凉糕粉、水、红糖、冰糖。 1、将凉糕粉倒入凉水里,用筷子轻轻搅拌。搅拌成米浆状即可,搅拌后的米浆里不能有颗粒状的小团。 2、起锅烧水,水开后用一只手将米浆呈线状的倒入开水锅,另一只手握勺子不停搅拌。勺子在锅内搅拌,让米浆熬成糊状。熬煮直到锅内米糊起
料酒可以用什么白酒代替吗
2023-10-26
料酒可以用白酒代替吗 可以。料酒中含有大量的乙醇,用料酒去腥的主要原理是其中的乙醇挥发会带走腥味,料酒和白酒中都含有乙醇,没有料酒的时候用白酒,也同样有去腥提味的作用。白酒的酒精浓度比较高,少量使用即可,放的过多反而会掩盖食物原本的味道。料酒可以用什么白酒代替吗在炖肉的时候发现屋
胡萝卜发霉变黑了还能吃吗
2023-10-26
胡萝卜有点坏了还能吃吗 不能。只要是胡萝卜发生了腐烂,其中就已经滋生了大量细菌以及其他微生物,食用之后容易加重人体的胃肠道负担,导致不适症状发生,即使坏了一点也有可能已经感染了其他部位,食用后会危害人体健康。胡萝卜发霉变黑了还能吃吗1、胡萝卜发霉长毛之后是不能吃的。2、胡萝卜长毛
怎么挑菠萝蜜出果率高
2023-10-26
怎么挑菠萝蜜出果率高 挑菠萝蜜出果率高的方法: 1、选择红肉菠萝蜜:红肉菠萝蜜一般是椭圆形,个头较小,出果率也较高,16磅的菠萝蜜可以产生约5~6磅的果肉。 2、看成熟度:菠萝蜜的成熟度越高,出肉率也越高,成熟的菠萝蜜表皮的刺较软,末梢萎缩,表皮偏黄。 3、看表皮刺的疏密度:刺比
野生甲鱼怎么烧才补
2023-10-26
野生甲鱼怎么烧才补 红烧野生甲鱼的用料:野生甲鱼1只,胡萝卜1根,八角、桂皮、香叶少许,大蒜6瓣,葱段、姜片、洋葱少许,冰糖1小块,红枣4-6颗。 1、准备好香料。 2、甲鱼焯水洗净后备用。 3、起油锅爆香、将甲鱼倒入爆炒。加料酒、生抽、盐少许。(喜欢重口味的可以加入老抽、
炒鸡翅怎么做好吃
2023-10-26
炒鸡翅怎么做好吃 1、用刀把鸡翅砍成两半,将鲜姜切薄片,青红辣椒去籽切块,大蒜切片。 2、锅中倒油,将鸡翅和姜片同入锅中翻炒,直到炒到鸡翅皮表面有微微焦,鸡翅鼓胀胀。 3、放入盐、生抽、蚝油调味调色,翻炒均匀后将青红辣椒块和蒜片倒入锅中,混合均匀即可出锅。 以上就是关于炒鸡
龙利鱼宜搭的蔬菜有哪些
2023-10-26
龙利鱼宜搭的蔬菜有哪些 西红柿、洋葱、南瓜、生菜、白菜、娃娃菜、黄瓜、豆芽等。但注意煮龙利鱼不宜放入富含草酸的蔬菜,因为草酸容易和龙利鱼中的钙、镁等矿物质反应,生成沉淀。不仅味道下降,而且对健康也不利,比如说菠菜、芦笋、香椿等。龙利鱼10种最佳吃法龙利鱼10种最佳吃法有番茄龙利鱼
南瓜蒸发糕的0种家常做法
2023-10-26
南瓜蒸糕的做法家常做法 食材:南瓜、面粉、鸡蛋、葡萄干、酵母、白糖。 1、首先把南瓜去皮去籽后切成薄片,切好放入蒸锅内,盖上盖子上汽后蒸10分钟。南瓜蒸好后放入一个大碗中,用一个工具把南瓜捣成南瓜泥。 2、等南瓜温度冷却后打入两个鸡蛋再加入3个酵母,把酵母搅拌化开。酵母搅拌融
奶茶可以放冰箱第二天喝吗未开封
2023-10-26
奶茶放冰箱第二天能喝吗 可以。开封的奶茶只要再次密封好放进冰箱冷藏,第二天可以继续饮用。若存放的奶茶第二天出现变质情况,说明奶茶已经变质坏掉,这时即不要继续饮用,可能会有细菌进入到身体内。奶茶最好是当天饮用完,如果当天饮用不了,建议不要购买太多,或是制作过多奶茶。 扩展资料: 奶
白心火龙果挑选技巧
2023-10-26
红心火龙果掉色正常吗 正常。红心火龙果的营养价值比普通的火龙果高一些,而且所含的花青素是一种纯天然的色素,食用后对人体完全没有伤害。除此之外花青素还是一种强抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损害,保护肝脏。红心火龙果掉色完全正常,可以放心食用。白心火龙果挑选技巧红心火龙果挑选技巧
芦笋焯水用冷水还是热水
2023-10-26
芦笋焯水用冷水还是热水 热水。芦笋要等到锅中的水烧开之后再下锅焯水。荤菜焯水冷水下锅,蔬菜焯水热水下锅。蔬菜如果在水里面煮久了容易变色。等到水烧开后再焯水只需1-2分钟即可捞出,这样能够保存蔬菜翠绿的颜色,蔬菜口感也比较爽脆。芦笋为什么要焯水经常下厨房的人应该都比较有经验,哪些食
笋子叶子怎么做好吃
2023-10-26
笋子叶子怎么做好吃 1、准备食材:红椒碎、姜米、蒜米、五花肉末、莴笋叶切成长段。 2、锅中倒入油,放入五花肉翻炒至出油,加姜蒜、红椒、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、食用盐搅拌均匀。 3、锅中倒猪油,笋叶放入锅中翻炒至变色,放入炒好的肉酱,锅中搅拌均匀即可。 笋叶,原产中国、印度、
红心柚子和白心柚子的区别
2023-10-26
红心柚子和白心柚子的区别 果肉颜色:这两种柚子从外表上看没有明显区别,但切开后红心柚果肉为红色,而白心柚的果肉则多白色。红心柚和白心柚在外观上也有些细微的区别,红心柚个头较小,果皮表面光滑,而白心柚的个头较大,果皮光滑度较差。 口感:红心柚和白心柚在口感上也有一定区别,红心柚的口
榴莲没熟蒸熟了能吃吗
2023-10-26
榴莲不熟可以蒸着吃吗 可以。没有完全成熟的榴莲打开后里面的果肉会比较生硬,而且淀粉还没有来得及转化为糖分,吃起来不甜。蒸熟之后口感会变得绵软,吃起来不生硬,也更容易消化一些,但是甜度上面并不会有太大改变。榴莲没熟蒸熟了能吃吗可以。成熟的榴莲吃起来绵软滑嫩,入口香甜。爱吃榴莲的人也
红心火龙果为什么不甜
2023-10-26
红心火龙果为什么不甜 1、可能是火龙果未成熟就被采摘了。一般火龙果在树上成熟时间越长,糖分就会储存得越多,就会越甜,有时候为了赶货,一些成熟度低、糖分不足的火龙果也会被采摘下来售卖。 2、种植原因。比如说火龙果苗不好、种植期间肥力没有追上、挂果期间天气不好等原因,都可能导致火龙果
鱼胶不泡发炖可以吃吗
2023-10-26
花胶不泡发可以煲汤吗 可以,但不建议。虽花胶不进行泡发直接煲汤也可以炖烂,但建议泡发后再煲汤会更好,因为一般买回来的花胶都是干货,如果不先泡发,炖汤时间将会延长;不泡发的花胶直接炖汤口感也会相对较差。鱼胶不泡发炖可以吃吗可以,但不建议。花胶不进行泡发直接煲汤也可以炖烂,但是泡发后
软冻室―5放肉能放多久
2023-10-26
软冻室―7放肉能放多久 软冻室负7度放肉能放6个月左右。经过低温冷冻的肉,其肉里的蛋白质活性减弱,不会立即流失,但色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉,但保存期比较长,仍被广泛采用。 肉: 肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰
虾放在冰箱保鲜三天可以吃
2023-10-26
虾放在冰箱保鲜三天可以吃吗 虾放在冰箱保鲜三天不可以吃。虾中富含蛋白质,放保鲜中保存容易变质,建议放冷冻保存。虾的保存方法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里,盖好盒盖,保证没有缝隙,直接放入冰箱速冻即可。熟大骨头放冰箱三天了不要吃,熟食做好后,温度降到常温细菌就很容易滋生,存
扇贝和花甲哪个更有营养
2023-10-26
花甲和扇贝的区别是什么 外形区别:花甲属于蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊属,有贝壳2片,坚厚,略呈四角形,壳色成淡褐色,边缘紫色。扇贝为扇贝科,双壳纲,贝类的统称,因其壳似扇形而得名。扇贝肉色洁白,细嫩,呈半透明状,入不透明,体表洁净,体形完整,肉柱粗扁,四周边际高,中心凹陷,
曝炒羊肉怎么做
2023-10-26
大葱怎么炒 1、鸡蛋打散,葱切段。 2、油锅烧热,倒入鸡蛋液,小火煎,凝固后翻面,用铲子切成小块。 3、放一勺豆瓣酱翻炒均匀,放葱段翻炒,加盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。 曝炒羊肉怎么做大葱炒羊肉原料:羊肉、大葱、小米椒、香菜、孜然粉、生抽、生姜、料酒、蚝油。做法步骤:第1步
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