怎么做肉丸子汤丸子又嫩又滑 1、冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用。 2、容器中加入猪肉馅，倒入鸡蛋清，白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀，用勺子汆成肉丸。 3、锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽，盐。 4、放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜，即可食用。 肉丸： 肉丸

莲子心泡水隔夜能喝吗 不能。隔夜的莲子心茶因为时间放得太久，其中含有的营养物质和其他的维生素会有一定的损失，而且莲子心茶中的微生物含量也会增加，隔夜的莲子心水很容易会出现变酸、有异味等变质的现象。决明子菊花莲子心泡水喝的功效这个有清心泻火。清肝明目的作用。如果没有异味。即使是隔夜

凉拌黄瓜隔夜可以吃吗 不可以。环境中菌类的活动旺盛，凉拌黄瓜中含有较多的钠离子，而过夜的黄瓜中又会产生很多的亚硝酸，与钠离子结合后转变为亚硝酸钠，亚硝酸钠在进入人体之后会再转变为亚硝酸胺，具有毒性，是致癌因子之一，容易危害人体健康。凉拌黄瓜隔夜可以吃吗有毒吗凉拌黄瓜隔夜可以吃。凉

五香鸡蛋怎么腌制好吃又出油 腌制五香鸡蛋的做法： 1、准备材料：主料鸡蛋１０个、食盐３ｇ、酱油３０ｍｌ、姜适量、八角１粒、花椒３ｇ、料酒１５ｍｌ、白糖适量。 2、鸡蛋洗净。 3、放到锅里，加足量水。 4、用大火烧开，转中火煮５分钟。 5、把煮好的鸡蛋取出。 6、锅里另加

榴莲煲鸡能放酒下去煲吗 不能。酒中的酒精含量较多，对肠胃刺激较大。和榴莲煲鸡一起炖煮会增加肾脏负担。不利于食物的消化与吸收，血液循环也有所影响，而且会降低榴莲煲鸡的营养价值，影响食用口感。 一般不建议天天食用。榴莲煲鸡性质温和，一般来说是不建议天天食用的，会增加体内阳气，导致阳气

胡萝卜汁生喝还是熟喝 都可以。生喝营养高：生胡萝卜汁中含有大量胡萝卜素和维生素C，具有很好的抗氧化作用，如果经过高温处理会导致营养元素流失。 加热好消化：胡萝卜汁生喝会有比较浓郁青涩的味道，口感不太好，而且不好消化，如果经过高温处理后食用，对肠胃的刺激会减少，比较好吸收。胡萝卜汁

花甲养多久才会吐出沙子 看情况而定。花甲养多久才吐沙与养殖环境有关，如果将花甲放入适合的海水环境中养殖，花甲伸出触角就是在吐沙，半小时左右即可吐完。如果将花甲放入淡水中养殖，或者不断用手搅拌花甲，它会受外界刺激而闭合贝壳，很难进行吐沙，可能需要2~3个小时才可以吐干净。花甲吐沙要

花胶能和猪蹄一起炖吗 可以。花胶是鱼鳔的干制品，其中含有丰富的高级胶原蛋白，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是一种理想的高蛋白低脂肪食品；猪蹄中也含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、磷、铁、镁以及多种维生素成分，营养价值极高；花胶和猪蹄的营养成分并无冲突。花

蒸生肉包子一般几分钟 生肉包子蒸１５分钟。 食材明细: 主料:面粉５００克（或小麦自发粉）。 辅料:肉１５０克、豆腐干２块、香菇８－１０朵、青菜１棵、葱花１把。 配料：排骨味粉１调羹、生抽２调羹、白糖半调羹、料酒２调羹、味精１／４调羹、胡椒粉１／４调羹。 肉包子的做法步骤： １

芝士碎可以做什么美食 芝士碎可以做芝士番茄杯、芝士火腿、芝士焗虾、芝士焗排骨、芝士肉松饭团。 1、芝士番茄杯：西红柿掏空，鸡蛋加盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌匀；倒入火腿粒、玉米粒、虾仁碎、葱花拌匀；舀入西红柿杯里，烤箱１８０°烤２０分钟，取出撒适量芝士碎，再烤５分钟即可。 2、芝

花胶用冷水泡还是热水 都可以，但建议用冷水。花胶是鱼鳔制成的干制品，其中富含胶质。泡花胶时用冷水浸泡或热水浸泡都可以。热水浸泡虽然可以缩短浸泡时间，但是如果水温过高，可能会导致花胶黏底，导致外面软烂，但是里面还很坚硬的情况出现；而用冷水浸泡，其中的水分就可以慢慢沁入到花胶中，使花

小龙虾用盐水泡多久 小龙虾用盐水泡半个小时到一个小时。用盐水浸泡能使小龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾体内的蛋白质含量很高，肉质松软，富含镁、锌、碘、硒等元素，适量食用对身体有益。小龙虾用啤酒泡多久小龙虾尾用盐水泡个30分钟，再用小刷子刷干净捞出沥干水分待用。2、锅里放入清油，油稍微多

花茶能和蜂蜜一起泡吗 可以。花茶和蜂蜜一起饮用可以增加茶品的口感风味，还可以提高茶的保健功效，花茶可以清肝明目、润泽肌肤，蜂蜜有润燥解毒、通便的作用，将花茶和蜂蜜一起调和饮用，可以起到很好的食疗作用。 玫瑰蜂蜜茶 做法：将水倒入锅中煮沸后，放入红茶，冲泡5分钟，再将玫瑰花放入红茶

榴莲是熟的轻还是生的轻 熟的轻。市面上的榴莲果基本都是7-8分熟，需要放置几天后经过榴莲的自我呼吸进行催熟。但在放置过程中榴莲的外壳会发生脱水干燥现象，因此越久放成熟度较高的榴莲，其重量相比生果要轻得多，一般榴莲生果与榴莲熟果的重量相差在10%左右。榴莲怎样才算熟挑选时以外型饱满

蒸水蛋水的比例 蒸水蛋最佳比例：蛋和水为１：２。蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。 肉末蒸蛋的做法： 1、猪肉打成泥，备用。 2、锅中倒油，放入肉沫炒散，再放入蒜末，圆葱末，胡萝卜末，炒香，盛出备用。 3、把鸡蛋打在碗里，用筷子

辣椒油加碱起什么作用 辣椒油放食用碱面有中和辣味的效果。 材料：辣椒适量，芝麻三勺，花生小半碗，食用油１碗，盐１勺大，葱半棵，八角５个，香叶适量，花椒适量。 做法： １、辣椒洗干净晾干。 ２、用破壁机打成辣椒面。 ３、炒花生去皮。如果没有熟花生，可以用烤箱烤一下。 ４、准

花胶煮久化掉还有营养吗 有。花胶中含有丰富的胶质、蛋白质、维生素等成分物质，滋补作用比较高，花胶中的胶质在高温的状态下很容易融化，从而导致花胶看起来就像融化了，但其实还是在里面。只是从固体变成了液体，并不会对花胶的作用造成影响。花胶蒸了再泡营养会流失吗会流失一部分。花胶泡发一方面

油炸青豆瓣怎么做香脆 １、将豆瓣沥干水分，锅中加入适量的油。 ２、油温后放入豆瓣炸，直至豆瓣有点黏。 ３、沥干油，放入碗中，加入盐和味精搅拌均匀即可。 怎样炸豆瓣酥又脆窍门1、想把豆瓣炸得又酥又脆，首先要挑选爆满，好看，新鲜的豆瓣。2、把豆瓣放进去清洗之后，锅里加水，水烧开

绿豆面包的家常做法 食材：４人份高筋面粉４００克、绿豆馅２００克、白糖３０克、鸡蛋１个、精盐１克、黄油３０克、酵母４克、水２００克。 1、高精面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，按面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉好，发至两倍大。 2、排气醒一会，分成８０克一小块，绿豆馅也分好，

米肠蒸多久可以吃 生米肠至少要蒸１小时左右才能熟，熟米肠要蒸40分钟左右。做法：主料：米肠、蒸鱼豉油５０ｍｌ、小葱２０ｇ、蒜２０ｇ、香菜２０ｇ、香油５ｍｌ、红辣椒２０ｇ、食盐。 1、将准备好的米肠清洗一下，把米肠切成１.５ｃｍ的厚片装盘子里备用。 2、小葱、大蒜、香菜、红辣椒