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生菜和白菜有亲属关系吗

时间:2023-10-20 14:26:45

生菜和白菜有什么区别

白菜:基生叶较大,一般呈倒卵状长圆形或倒卵形,长30-60厘米左右,顶端圆钝,边缘皱缩呈波状,中脉为白色,较宽,有多数粗壮的侧脉,叶柄为白色,较扁平,边缘有具缺刻的宽薄翅。

生菜:叶用莴苣的俗称,其茎较直立,单生,上部呈圆锥状,全部茎枝为白色,基生叶及下部茎叶大,不分裂,呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。

生菜和白菜有亲属关系吗

生菜和白菜没有亲属关系。生菜属菊科莴苣属,白菜属十字花科芸薹,白菜和生菜并不是同一个科目,它们是属于不同类型的两种菜,所以它们没有亲属关系。不仅如此他们在外观上也有很大的区别,白菜一般层数比较多,包裹的比较紧凑一些,颜色上大多是以黄色或者是黄绿色为主,而生菜则是散开的,颜色更多是偏向于青绿色。

生菜和白菜营养有什么区别

白菜:基生叶较大,一般呈倒卵状长圆形或倒卵形,长30-60厘米左右,顶端圆钝,边缘皱缩呈波状,中脉为白色,较宽,有多数粗壮的侧脉,叶柄为白色,较扁平,边缘有具缺刻的宽薄翅。生菜:其茎较直立,单生,上部呈圆锥状,全部茎枝为白色,基生叶及下部茎叶大,不分裂,呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。

白菜:基生叶较大,一般呈倒卵状长圆形或倒卵形,长30-60厘米左右,顶端圆钝,边缘皱缩呈波状,中脉为白色,较宽,有多数粗壮的侧脉,叶柄为白色,较扁平,边缘有具缺刻的宽薄翅。

生菜:叶用莴苣的俗称,其茎较直立,单生,上部呈圆锥状,全部茎枝为白色,基生叶及下部茎叶大,不分裂,呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。

圆白菜和圆生菜有什么区别呢

1、科属不同

圆白菜(一般指甘蓝):十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。

圆生菜(学名西生菜):菊科、莴苣属一或两年生草本植物半结球莴苣或结球莴苣。

2、外形不同

圆白菜(一般指甘蓝):矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。

圆生菜(学名西生菜):茎中空,有乳汁,叶子的形状多数扁长形,从较典型的长椭圆型、披针型到线型。

圆白菜:

圆生菜:

3、主要价值不同

圆白菜(一般指甘蓝):

甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体。

圆生菜(学名西生菜):

圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。

生菜和白菜有什么区别

怎么说呢,第一,口感不同:生菜更脆,白菜要些许软一些

第二,味道不同:生菜相对白菜味道要更重一些(我口淡,还是比较喜欢吃白菜)

第三,用途:大多时候,生菜更适合生吃(比如沙拉之类,很不错),白菜更适合做饭用

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