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广西炒粉利的做法

时间:2023-10-11 16:42:55

粉利怎么炒

准备材料:粉利两条、瘦肉100克、香芹50克、油5毫升、盐3克、酱油5毫升、蚝油10毫升。

1、粉利切片,放入开水中焯一下。

2、锅中下油爆炒瘦肉,还有西芹翻炒。

3、焯水后的粉利,下入酱油盐翻炒均匀最后下蚝油煸炒片刻即可。

广西炒粉利的做法

主料

粉利1根、西红柿1个

辅料

油适量、盐适量、蒜米适量

步骤

1.将粉利切成合适的薄片,如果太薄了,翻炒的时候容易碎了。

2.西红柿切片备用。

3.锅内倒油,爆香蒜米。

4.等蒜米爆出香味后,倒入西红柿片翻炒。

5.西红柿炒出汁后,倒入粉利片翻炒。

6.加入适量的白糖。

7.因粉利已经是蒸熟的,所以不需要翻炒太久,粉利片软了就放点盐调味,然后大火收干汁水。

8.酸甜软糯的粉利。

9.再来一碗酸辣黄豆芽,简单又美味的晚餐就有了。

粉利怎么炒好吃图片

炒粉利好吃的做法:

材料:粉利350克、白菜4片、六月鲜特级酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺、盐适量、食用油适量、鸡蛋1个、肉沫少量、黄豆酱1勺。

1、粉利先切好备用。

2、热油先煎一个鸡蛋,打散。

3、倒入肉沫、青菜翻炒均匀。

4、倒入调味料,翻炒均匀。

5、好吃的炒粉利就做好了。

粉利怎么做好吃法大全

1、制作粉利需要准备的材料:大米粉、火腿、芹菜、菜花、香葱、胡萝卜、盐、味精、生抽。

2、首先把大米粉放入碗中,加入温水开始和面。

3、和好面后放在案板上,捏成面团,然后搓成条。

4、把搓好的面团放在蒸锅里,盖上盖子蒸10分钟。

5、整好后拿出来晾凉,放在一旁切成片状。在锅中放油,大约5成热时放入火腿、胡萝卜、芹菜、香葱、菜花,最后放入切好的面,反复翻炒。

6、最后加入适当盐、味精、生抽后,再继续翻炒几下后关火,盛到盘子中就完成了。

粉利怎样做更好吃

粉利是广西传统小吃,味道很好吃,就像年糕一样的q弹香滑。但很多人就算是买了粉利,没吃过的情况下也不太清楚要怎么烹饪才好吃。今天就让我带大家来看下粉利怎么做好吃吧。

粉利汤

材料:粉利1根,酸菜叶50克,油适量,盐适量,蚝油适量,小葱适量,白糖适量。

做法:

1、小葱切碎;酸菜叶切碎;粉利横切圆片。

2、热锅,下酸菜叶翻炒,将酸水炒干净。

3、下适量的开水,等水开后,下粉利片。

4、下适量的蚝油,加少量的白糖、油和辣椒酱,再次煮开后,加入葱花即可熄火。

5、最后调入少许的盐搅拌均匀就可以出锅了。

胡萝卜猪肉炒粉利

材料:胡萝卜,猪肉粉利一根,大蒜蒜白一根,蚝油,生抽,盐,料酒。

做法:

1、胡萝卜切条;大蒜白切段;粉利切条。

2、猪肉切片,用料酒、生抽腌制一下。

3、放入猪油热锅,加入胡萝卜和大蒜白翻炒两分钟,加一点点盐,把猪肉加入,炒大概67分熟,不要太久。

4、铺上粉利,加一小碗清水,不要让水没过粉利,中火煮大概两分钟。

5、待粉利开始软熟时,加盐、生抽和蚝油翻炒。这时开始注意试味道了,咸度要控制好,如果觉得不够香,可以加一小瓶盖的料酒翻炒。喜欢颜色深的可以加一点点老抽上色。

6、翻炒至粉利有点点金黄,就可以起锅了。

三丝炒粉利

材料:粉利,紫甘蓝50g,萝卜50g,鸡肉丝适量,花生油适量,食盐适量,鸡精适量,生抽适量,高汤适量,生抽一茶匙,盐适量,葱花少许。

做法:

1、粉利切细条;紫甘蓝洗净切丝;萝卜去皮切丝;熟鸡肉用手撕成条状;葱花洗净切末备用。

2、烧热锅头,加入花生油,下粉利炒软。

3、放入紫甘蓝,萝卜翻炒,用少许热高汤淋入。

4、加入鸡肉丝,并加入1茶匙生抽,盐和鸡精调味,最后撒入葱花,翻炒至表面微微焦黄即可。

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