水白菜怎么炒
炒水白菜的做法:
1、准备材料:白菜450g、食盐适量、调和油适量。
2、白菜洗好。
3、锅中放油,倒入白菜翻炒。
4、加盐,再翻炒至白菜熟即可。
怎么做好吃的甜品
清炒水白菜的家常做法
材料
原料:
白菜 葱 蒜 鱼片
做法
做法:
1)大白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用。
2)烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片。
3)放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。
4)因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉
勾芡即可出锅。
水白菜怎么炒好吃素炒
1、食材:水白菜1斤,朝天椒3个,姜适量,盐适量,鸡精适量,油适量。
2、将水白菜掐洗好,放入水中浸泡一会。
3、将水白菜捞出,沥干待用。
4、将炒天椒切段,生姜切成碎颗粒。
5、热锅倒入油,烧腊后将朝天椒和生姜倒入锅中,倒入水白菜。
6、翻炒,加入盐、鸡精。
7、待白菜熟后铲出。这样炒出的水白菜好吃又好看。
水白菜的做法大全图片
清炒水白菜-食材准备
水白菜、油、盐
制作步骤
1、水白菜清洗干净,切成段备用。
2、炒锅加入油加入时候,将水白菜倒入锅中。
3、水白菜倒入锅中之后,不停的翻炒。
4、等到出水的时候,将盐放入锅中,在翻炒至水白菜熟就可以出锅。
脆米拌水白菜的做法
脆米拌水白菜-食材准备
水白菜、烤花生、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油
制作步骤
1、水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。
2、适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用。
3、先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀。
4、加入脆米和步骤2的料汁拌匀即可。
凉拌水白菜的做法
食材准备
水白菜、白糖、鸡粉、盐、醋、花椒油
制作步骤
1、将水白菜按照纹路掰开清洗干净。
2、将水白菜,倒入开水锅中微微的焯一下,可以放一点盐去一下怪味。
3、捞出控干水之后,用凉水快速的冲赶走热气,保持爽脆,沥干水,展开晾凉。
4、凉锅下油,放入花椒爆香,花椒油晾凉后倒入水白菜里,放少许醋,盐,糖与鸡粉,拌匀装盘。
脆盐水白菜的做法
食材准备
水白菜、盐、生抽、辣椒油、糖、香油
制作步骤
1、将水白菜清洗干净之后,切成小段。
2、切好之后放在大碗里,加盐搅拌均匀,稍微揉搓一下,静置半小时。
3、腌制后的水白菜会出很多水,所以可以用纱布包起来用力将水挤干。
4、在小碗里混合生抽、辣椒油、米醋、糖、香油,搅拌均匀。
5、把调好的酱汁浇在挤干水分的水白菜上,搅拌均匀。装入容器,放入冰箱2天左右就可以吃了。
炒水白菜的做法大全
合菜,顾名思义就是将两种以上的蔬菜合在一起,或炒,或拌,看似杂乱无章,实则是中国饮食的精华所在。在我们当地,有一种合菜,用的是白菜,菠菜,粉条,肉丝炒制而成,一道不起眼的合菜,却是在外游子的浓浓的思乡之情,更是两代人为之迷恋的家乡味……
看似简单的一道炒合菜,却最考验制作人的技术,食材下锅时间还很重要,放早了容易炒烂,放晚了不熟。今天小简就教您做这道,在家常不过的家常菜。在我们家,一周最少吃4次,2块钱就能做一锅,整个冬天都吃不腻,一起看看是怎么做的吧……
所需食材:大白菜,菠菜,粉条,大蒜,五花肉,葱姜,香菜,米醋,酱油,香油,盐,白糖。
做法,1:首先将白菜帮去掉叶子,切成筷子粗细的长条,菠菜洗净切段。
2:粉条用温水提前泡软,大蒜用刀拍碎,香菜切段,五花肉切丝。
3:锅内加入适量底油烧热,下入白菜稍微煸炒,立即盛出。
4:另起锅加入少许底油,放入八角炸香,再下入五花肉丝煸炒至断生。
5:再加入葱姜末炒香,沿锅边烹入酱油,炒香后放入白菜煸炒至软。
6:加盐,粉条,白糖,醋,少许老抽调色,翻匀后下入大蒜,菠菜稍焖一会。
7:撒上香菜段,淋入香油,即可出锅装盘。
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