炒方便面怎么炒好吃 1、蘑菇煮熟后，捞出沥干水切成丁。用煮蘑菇的水把方便面煮熟。鸡蛋炒熟备用。 2、油温上升把花椒放进锅，炒出香味把花椒捞出，锅中放入葱末，尖椒，爆香后将蘑菇、胡萝卜丁、青椒丁、鸡蛋碎依次放入锅中翻炒，加入酱油调味。 3、加入方便面，翻炒均匀即可装盘出锅。 炒

蒸大闸蟹要去掉绳子吗 不需要。大闸蟹都是用绳子绑好的，在蒸的时候如果解开绳子大闸蟹就会挣扎、乱动，容易导致蟹腿掉下来。而且蟹黄、蟹膏也容易流出来。大闸蟹蒸好之后解开绳子即可食用，绳子的存在并不会影响大闸蟹的营养、味道。大闸蟹蒸的时候需要解绑吗蒸大闸蟹的时候最好是绑着的。你如果不帮

山芹菜怎样储存 １、用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。 ２、在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，可以保存水分，延长保鲜时间。水芹菜要泡在水里存放吗水芹菜可以泡在水里存放，但是不建议浸泡太长时间，以免滋生细菌变质、腐烂。将水芹菜买回

枇杷需要放软了再吃吗 枇杷不需要放软了再吃。有的枇杷品种属于质地比较硬，不会变软，等待其变软可能会出现变质现象。 成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷需要放软了再吃吗需要。未成熟的枇杷中含

奶油奶酪一角发霉了还能吃吗 奶油奶酪一角发霉了不能继续吃了。奶油奶酪，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。 奶油奶酪是由奶油发酵而成，奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。奶油奶酪长毛了还能吃吗奶酪发霉不能食用，但是只是外面长毛的

煮秋葵的水为什么不能喝 一是口感不好；二是不干净。秋葵焯水主要是将秋葵中的草酸用沸水煮出，如果煮秋葵的水直接喝掉，等于把草酸喝掉。秋葵在焯水之前并没有经过很彻底的清洗，将秋葵焯水的过程也是在清洗秋葵，因此一般不会喝煮过秋葵的水。秋葵过水几分钟可以吃我昨天买了一些秋葵，准备晚上炒秋

蒸饺子开水还是冷水下锅 才包好的饺子需要热水上锅蒸；如果是冷冻的饺子则需要冷水上锅蒸。才包好的饺子，冷水下锅容易发生粘连、破皮等情况，但热水下锅蒸由于加热迅速，蒸出来不容易破皮，味道也更鲜。冷冻的饺子，热水下锅蒸容易出现皮熟了馅没熟，或者馅熟后皮蒸烂的情况。而冷水下锅蒸由于锅内一

真空包装面粉能保存多久 两年。真空包装排除了包装容器中的部分空气，能有效地防止食品腐败变质并且能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。真空包装面粉能保存多久两年。真空包装排除了包装容器中的部分空气，能有效地防止食品腐败变质并且能有效防止包装内容物质

中秋节吃月饼要注意什么 月饼不宜粥相配：许多人在食用月饼时都愿与粥同食吃。月饼、粥都是迅速升高血糖的食品，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。 月饼宜少不宜多：月饼含油脂、蔗糖较多。即使低脂、低糖仍存面粉等成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，易引起消化不良，食欲减退。

小龙虾头怎么处理 小龙虾头需要剪下扔掉。小龙虾的头不可以食用，小龙虾的头部是吸收并处理毒素的地方，这里的毒素是最多的。并且，头部也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 小龙虾的营养成分： 1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为百分之十八点九，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成

普通面粉和高筋面粉的区别 1、蛋白质含量：高筋面粉中的蛋白质含量一般在13.5%左右，而低筋面粉的含量在11%左右。 2、用途：高筋面粉一般是用来制作面包，而低筋面粉则常被用来制作包子、馒头、油条、花卷、饺子皮等中式面点。 面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面

煮鸡蛋是开水还是冷水好 冷水。先把鸡蛋用冷水清洗干净。然后直接冷水下锅，水开后煮8分钟左右，然后关火焖5分钟（也可以直接煮10分钟）。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的。 如果不喜欢吃纯熟透的，只需要煮6分钟左右，蛋黄是一半的糖心。要是煮7分钟左右，蛋黄

花蛤不收舌头还能吃吗 花蛤不收舌头不能吃。花蛤不收舌头表示已经死了，死的花蛤会滋生大量细菌，若食用会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，对身体有害。 花甲： 花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约３厘米，壳卵圆形，淡褐色，边

豆芽上有黑色裂纹可以吃吗 豆芽上有黑色裂纹不可以吃。如果发现豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常情况，不能继续食用，这样的豆芽食用后可能会危害身体健康。我买的豆芽那个黑色点是不是发霉了?不能吃了?豆芽上那个黑点，并不是发霉了，而是豆子的质量问题。遇到这种情况就不要再吃了。可能豆子

紫薯切开有白色液体能吃吗 可以。白色液体是紫薯的分泌物。紫薯中含有丰富的淀粉，加上紫薯是旋花科植物，属有节乳汁管，淀粉会分泌乳汁，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连接而成，乳汁通常为白色，因此这是一种正常的现象，可以食用。紫薯切开里面有白点能吃吗1 紫薯切开有白色液体能吃吗 可以吃。

蒸紫薯的水为啥是绿色 在蒸紫薯的时候加入了自来水。紫薯又叫做黑薯，其颜色多呈紫色或黑紫色，除了具有红薯的全部营养成分之外，还含有红薯没有的硒元素和花青素。其中的花青素有一个特性，就是遇酸变红，遇碱呈蓝绿色，而日常生活中常用的自来水偏碱性，如果在蒸紫薯的时候加入了自来水就有可能会导

珍珠奶茶的茶可以用什么茶 红茶或者绿茶。珍珠奶茶是台湾的茶类饮料，是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，是台湾最具代表性的饮料与小吃之一，最为开始的时候是采用红茶或者是龙井茶进行制作。现如今最为普遍的也是采用红茶和绿茶来制作珍珠奶茶，并且红茶和绿茶在生活中比较常见，也比较推荐采用红茶或

紫薯可以和大米一起煮吗 可以。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。除了具有普通红薯的营养成分外，还富含大量的硒元素和花青素。花青素是维护人类健康最直接、最安全、最有效的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。紫薯和大米可以一起煮吗1、紫薯可以和大米一起

炒大肠怎么做好吃 1、酱大肠切成两厘米左右的小段，葱和香菜切成段，姜切成条，干辣椒和花椒洗净备好。 2、起锅烧油，油热放入姜丝，干辣椒，花椒炒出香味。 3、放入切好的猪大肠翻炒两分钟，放盐、蚝油调味。 4、最后放入葱段和香菜段，翻炒均匀后即可出锅。 家常爆炒大肠怎样做家常

蒸整个板栗南瓜多久能熟 开大火蒸20分钟。板栗南瓜的个头较小，一般只有麒麟瓜大小，蒸15-20分钟就能使其熟透，板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种，营养成分的普通南瓜相差无几，但是和普通南瓜相比，口感要更粉糯，因味如板栗而得此名。超市里买了一些板栗南瓜能吃吗南瓜营养丰富，老少皆